Tegenwoordig bieden winkels voor huishoudelijke apparaten een breed scala aan handige keukenapparatuur, waaronder een groente- en paddenstoelendroger. Het is belangrijk om te weten waar je als eerste op moet letten bij het kiezen van dit apparaat.
Het is nodig
- - een computer met internettoegang;
- - reclamefolders.
instructies:
Stap 1
Allereerst moet u weten dat elektrische drogers, volgens hun werkingsprincipe, in twee typen zijn verdeeld: infrarood en convectief. De eerstgenoemde drogen in een temperatuurbereik van 40 tot 60 graden Celsius. Infraroodstralen dringen voedsel binnen en verdampen langzaam het water. Hierdoor bewaar je meer voedingsstoffen (sporenelementen, vitamines). In goedkopere convectiedrogers worden ingrediënten met hete lucht verwerkt. Als gevolg hiervan verdampt vocht alleen van het oppervlak, wat leidt tot een verslechtering van de kwaliteit van het eindproduct.
Stap 2
Maak kennis met de fabrikanten van elektrische drogers. Kijk naar de modellen, lees reviews over de werking van het toestel van dit of dat merk. Bepaal welke functies je nodig hebt en welke je niet kunt missen. Bijvoorbeeld een countdown timer en automatische uitschakeling na het drogen, etc. het gemakkelijker maken om met het apparaat te werken. Tijdens het draaien van trays, gecontroleerde ventilatorsnelheid, etc. zijn nuttig maar niet vereist. Houd er bij het kiezen van functies rekening mee dat elke extra optie de prijs zal verhogen.
Stap 3
Bedenk hoeveel paddenstoelen je moet drogen en hoeveel tijd je eraan wilt besteden. Door deze vragen te beantwoorden, kunt u het apparaat kiezen met de optimale capaciteit en kracht. Het is immers duidelijk dat hoe krachtiger het apparaat, hoe sneller je het eindproduct krijgt, en hoe meer pallets in de elektrische droger, hoe meer champignons je in één keer droogt.
Stap 4
Let op het materiaal waarvan de droger is gemaakt: het kan van metaal of plastic zijn. Bovendien hebben apparaten met een plastic behuizing een aantal voordelen: ze raken niet oververhit, wegen minder, enz.
Stap 5
Vergeet de veiligheid niet. Omdat het drogen bij hoge temperaturen plaatsvindt, is oververhitting van het apparaat niet uitgesloten. Daarom is het beter als het is uitgerust met een thermostaat waarmee het automatisch kan worden uitgeschakeld wanneer het een kritiek punt bereikt.
