Een romantisch diner in een restaurant, gezellig afspreken met vrienden voor een heerlijke maaltijd, wat is er mooier. Maar om de avond tot een succes te maken, moet je goed nadenken over het menu voor dit diner. Eten moet immers niet alleen lekker zijn, maar ook geserveerd worden volgens alle regels van de etiquette.
instructies:
Stap 1
Voor het diner komt een gezelschap meestal samen in een café, dat iets opmerkt, of een jonge man nodigt zijn uitverkorene uit voor een date. Je kunt een menukeuze voor een persoon uit het restaurant bestellen, maar het is beter om het zelf te doen. Om niet in de war te raken, moet je precies begrijpen hoe het menu voor het diner in een café is samengesteld.
Stap 2
Allereerst is het noodzakelijk om na te denken over de beschikbaarheid van snacks, omdat ze dienen als een opmaat voor de hoofdgerechten, helpen om het hongergevoel te overwinnen terwijl vlees of vis wordt gekookt. Lichte salades zijn geschikt als aperitief (bijvoorbeeld "Caesar", "Grieks"). Sommige restaurants bieden aan om broodjes met kaas, groenten en andere ingrediënten te proeven, taartjes met verschillende vullingen, sandwiches met zalm en rode kaviaar, haring met aardappelen. Als er mensen zijn met verschillende eetgewoonten in het bedrijf, is het beter om verschillende delen voor een snack te kiezen: groente, vlees, met gepekeld en gekruid voedsel. In dit geval kan iedereen zijn favoriete optie kiezen. Een drankje wordt meestal geserveerd met een snack, het kan water zijn met citroen, munt, ijs, bessensap.
Stap 3
Na koude hapjes kunt u de gasten warme bieden: loempia's, julienne met champignons, kip, zeevruchten. Porties moeten klein zijn, zodat ze niet volledig verzadigd kunnen zijn.
Stap 4
Na de voorgerechten wordt het warme hoofdgerecht geserveerd. Het kan in porties worden geserveerd, voor elke gast afzonderlijk. Het is mogelijk om een warm gerecht te serveren in de gerechten waarin het is gekookt: in een haan, frituurpan, pot. Voor gevogelte, vlees, vis is een bijgerecht vereist, dat wordt gekozen afhankelijk van het hoofdgerecht. Vergeet sauzen en brood niet, waar sommige mensen met plezier van genieten. Bij het hoofdgerecht worden alcoholische dranken geserveerd. Als dit een romantische date is, zijn wijn, champagne geschikt. De fles wordt geserveerd in een beker met ijs om de drank te allen tijde gekoeld te houden.
Stap 5
Dessert is een zeer aangenaam onderdeel van een feestelijk diner. Het kan licht zijn: gebakken appels met noten-honingvulling, fruitmanden, gelei. Wie de kracht nog heeft, krijgt luchtige pannenkoeken met slagroom, wafels, stukjes taart of cake aangeboden. Een zeer populair dessert is ijs, dat wordt geserveerd naast charlottes of gemengd met fruit, bessen, siroop. Als toetje moet je thee bestellen: zwart, kruiden, groen. Vergeet suiker niet, want sommige mensen hebben zo'n zoetekauw.
