Ananas wordt zowel vers als ingeblikt en diepgevroren verkocht. Met de laatste twee opties is alles duidelijk: het fruit is al in kleine stukjes of halve ringen gesneden, die in salades kunnen worden gedaan of aan zoetzure sauzen kunnen worden toegevoegd. Als je verse ananas koopt, moet je eerst de juiste kiezen en deze vervolgens snijden zodat het handig is om hem op te eten.
Het is nodig
- Een ananas
- mes
- snijplank
instructies:
Stap 1
Was ananas onder koud water, droog. Leg het horizontaal op een snijplank. Snijd de bovenkant af met bladeren en pak 1-2 cm pulp. Doe hetzelfde met de onderkant van het fruit. Snijd stukken - gooi weg.
Stap 2
De eenvoudigste optie is om de ananas in ringen van 0,5-1 cm dik te snijden zonder de ananas uit de horizontale positie te halen. Elk van de ringen kan dan doormidden worden gesneden. Eet met een vork en mes, of - houd de stukjes in je handen en knaag aan het vlees tot aan de schil van het stuk.
Stap 3
Een andere manier om ananas te snijden is omslachtiger, maar handiger in gebruik. Plaats het fruit verticaal op de basis. Snijd de schil van boven naar beneden in reepjes. Snijd de resterende "ogen" met een mes. Snijd het fruit verticaal in 4 stukken. Snijd de harde kern van elk deel af. Snijd vervolgens het geschilde ananaspulp in kleine of grote stukken.
Stap 4
Als je de ananas zo goed mogelijk wilt snijden, snij dan niet de groene boven- en onderkant eraf en schil de schil niet. Plaats het fruit op een horizontaal oppervlak. Maak twee verticale sneden over de gehele lengte van de vrucht. Je moet 4 grote stukken maken. Gebruik een mes om de pulp uit elk te snijden. Hak het fijn. Plaats in schilboten.
