Tegenwoordig zijn in bijna elke winkel verse druiven in de winter te vinden. Maar niemand zal u vertellen waar en in welke omstandigheden het is opgeslagen. Je kunt er ook niet zeker van zijn dat er geen schadelijke chemicaliën zijn gebruikt om de presentatie van de bessen te behouden. De eenvoudigste manier om uw dierbaren in de koude verse druiven te garanderen zonder schadelijke onzuiverheden, is door zelf voor hun veiligheid te zorgen thuis. U kunt een speciale opslagruimte vinden en uitrusten, niet alleen in particuliere huizen, maar ook in stadsappartementen.
Het is nodig
- - zachte materie;
- - handschoenen;
- - een bak om in te vriezen;
- - water;
- - zaagsel;
- - houten dozen;
- - paraffine;
- - touw of draad;
- - flessen voor water;
- - houtskool;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Kijk goed naar de druiven en verwijder de door schimmel aangetaste bessen.
Stap 2
Droog de druiven zodat ze helemaal droog zijn bij het bewaren. U kunt een zachte doek of watten gebruiken om te drogen. Anders kunt u het wasachtige natuurlijke stof wegvegen dat de bessen tegen de bessen beschermt.
Stap 3
Gebruik zachte stoffen handschoenen of bedek eenvoudig de palm van uw hand met een doek terwijl u de trossen oppakt die zijn voorbereid voor opslag.
Stap 4
Bereid een opslagruimte voor druiven voor. Het moet donker, koel en droog zijn. De optimale kamertemperatuur is 5-7 graden C. Ventileer deze ruim van tevoren.
Stap 5
De eerste manier. Dompel de bosjes 15 minuten in warm water. Gevolgd door kokend water gedurende 5 seconden. Daarna in zeer koud water tot het volledig is afgekoeld.
Stap 6
Droog de bessen zoals hierboven beschreven.
Stap 7
Bereid zaagsel voor, droog het. Kies liever voor espen- of lindebomen, want, ze zullen de bessen geen vreemde geur en smaak geven. Bekleed de bodem van een ondiepe houten kist ermee.
Stap 8
Schik de druiven in één laag. Leg er weer zaagsel op.
Stap 9
Tweede manier. Smelt de benodigde hoeveelheid paraffinewas. Doop de voorbereide bosjes erin.
Stap 10
Hang de druiven aan een strak touw of draad in een voorbereide ruimte voor langdurige opslag. De trossen mogen elkaar niet raken met bessen.
Stap 11
Controleer alle druiven regelmatig. Verwijder beschadigde bessen.
Stap 12
Derde manier. Snijd de tros af samen met een deel van de wijnstok. Plaats de onderkant van de wijnstok in een bak met water, zoals de stengel van een bloem. Dompel er een stuk houtskool of een klein snufje zout in. Dit voorkomt bederf. Verhuizen naar een geschikte locatie. Ververs en vul het water regelmatig bij.
