Een groot aantal smaakmakers en specerijen kwam uit het Oosten naar ons toe. Ze zijn divers in geur, smaak en aroma en maken onze keuken verfijnder en rijker. Een van deze kruiden is gember. Het traceert zijn geschiedenis uit Zuidoost-Azië en West-India.
Gember - afslankmiddel
In de volksgeneeskunde wordt gember gebruikt voor genezing, verlichting van ontstekingen, pijnverlichting, als choleretic, windafdrijvend, zweetdrijvend, evenals antibacterieel en tonic. Inderdaad, het bereik van het gebruik ervan is vrij breed. Bovendien wordt gember gebruikt als een effectief hulpmiddel bij het afvallen. Het verwijdert overtollig water en gifstoffen uit het lichaam en versnelt alle stofwisselingsprocessen in het lichaam. Ook heeft gember een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Vergeet het milde laxerende effect niet.
Afslankende gemberdrankjes
De zekerste manier om af te vallen met gember zijn drankjes die erop gebaseerd zijn. Ze zijn tonic, lekker en gezond. Met behulp van dranken op basis van gember wordt het metabolisme versneld, worden alle interne processen versneld, waardoor cellen worden bevrijd van gifstoffen en overtollig vet.
Om thee te zetten voor gewichtsverlies met knoflook en gember, heb je de volgende ingrediënten nodig: 2 teentjes knoflook, 3-4 cm gemberwortel, 2 liter water. De gember moet worden gewassen, geschild en in dunne plakjes gesneden. De knoflook wordt in plakjes gesneden. Daarna worden gember en knoflook in een thermoskan gedaan en met kokend water gegoten. Na 40-60 minuten is het drankje klaar. Drink gemberthee om de 3-4 uur in kleine porties.
Voor het bereiden van afslankthee met sinaasappel en gember heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 liter water, 50 ml sinaasappelsap, 80 ml citroensap, 1 snufje kardemom, 1 eetlepel pepermunt, 2 cm gemberwortel, naturel honing naar smaak. Fijngehakte gemberwortel, pepermunt en kardemom worden gemengd in een blender. Het resulterende mengsel wordt met kokend water gegoten. Na 30-40 minuten wordt de infusie gefilterd. Voeg citroen en sinaasappelsap toe. Doe voor het drinken wat honing in de drank.
Om af te vallen kun je ook thee zetten met gember en rode bosbes. Dit vereist: 2-3 cm gemberwortel, 1 theelepel gedroogde bosbessen, honing naar smaak. Rode bosbessen en gember worden gebrouwen in een kleine theepot. Daarna wordt de infusie gefilterd. Natuurlijke honing wordt naar smaak toegevoegd. De drank is vooral handig als er zich een grote hoeveelheid vocht in het lichaam heeft opgehoopt. Het verlicht ook effectief ontstekingen van de urinewegen en normaliseert de nierfunctie.
Contra-indicaties
Omdat gember een effect heeft op het hele lichaam, kan het niet altijd en niet iedereen gebruiken, zelfs niet bij het koken. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven mogen zich niet laten meeslepen door gember. Het is ook de moeite waard om het gebruik ervan op te geven voor mensen met colitis, chronische ziekten van het maagdarmkanaal, zweren van het spijsverteringsstelsel.
