Bijna elke dag kijken we in winkels, kopen iets noodzakelijks en niet zo veel. Wanneer we volgens de kalender een feestdag vieren, zullen we zeker een bezoek brengen aan een gebouw met veel planken waar de goederen die voor ons interessant zijn zich bevinden. Meestal besteden we het grootste deel van onze tijd aan schappen met alcoholische producten, waar kleurrijke labels en de diversiteit aan glazen flessen ons voor onbepaalde tijd doen nadenken over de aanstaande keuze.
Op de een of andere manier, maar ieder van ons wil hoogwaardige producten kopen en geen geld verliezen met het uiteindelijke resultaat. Momenteel zijn wijnen erg populair geworden: rood en wit, zoet en droog, goedkoop en duur … De verscheidenheid van dit type alcohol doet ons een eigen mening vormen over de kwaliteit en kosten van smaakkenmerken. Maar niet iedereen van ons kan zichzelf een professional noemen in het kiezen van wijn, soms pakken we zomaar een fles willekeurig.
Om een wijn te kiezen, zijn er veel principes, die u toepassen en die u niet alleen op uw gezondheid bespaart, maar ook het hele palet aan smaaktinten voelt. Hier zijn er enkele:
- Op het etiket van de door u gekozen fles dient het jaar van de teelt vermeld te worden. Als het er niet was, dan is de wijn van slechte kwaliteit of erg oud.
- Let bij het kiezen goed op de kurk! Als deze defect is, krijgt de wijn een onaangename nasmaak. Het is beter om de voorkeur te geven aan flessen met een schroefdop.
- Op het etiket moet ook de volledige naam van de fabrikant worden vermeld. Onthoud dat een fabrikant die niets te verbergen heeft, zijn naam nooit zal versleutelen, laat staan verbergen. Een indicatie van de subregio van de wijnbereiding zal ook een groot pluspunt zijn. Als er bijvoorbeeld Italië op het etiket staat, betekent dit dat de druiven voor deze drank in de hele regio zijn geoogst, wat niet erg goed is. Regel: hoe kleiner de geografische eenheid, hoe beter de wijn qua smaak.
- Als u het nationale kwaliteitscontrolelabel (AOC, DOC, QWmP en anderen) ziet, aarzel dan niet, deze wijn is van uitstekende kwaliteit.
- Denk ook aan het feit dat wijnen een minimumprijs hebben. Houd rekening met drankjes die tweehonderdvijftig roebel kosten. Als je toch een goedkopere wijn kiest, wees dan niet al te boos als je hem proeft, je zult veel geluk hebben als het naar jouw smaak acceptabel is.
-
Veel fabrikanten filteren tegenwoordig hun producten meestal niet, daarom zie je in een wijnfles onderaan een bezinksel, het zogenaamde tandsteen, dat, wanneer het wordt gemorst, de wijn een bittere nasmaak geeft. Om het hele scala aan voortreffelijke tonen van smaakkenmerken te proeven, is het noodzakelijk om de wijn voorzichtig in wijnglazen te schenken. Deze tips helpen je bij het kiezen van een wijn die elke feesttafel waardig is!
