Rolletjes krabsticks met eieren en kaviaar zijn een heerlijk tussendoortje voor elke vakantie. Met dit gerecht kunt u zich doordeweeks heerlijk laten verwennen.
Het is nodig
- - 1 pakje krabsticks,
- - 2 eieren,
- - 1 zalm,
- - greens van dille en peterselie,
- - mayonaise,
- - Rode kaviaar.
instructies:
Stap 1
Crab roll sticks zijn groter dan gewone rolls. Hun doel staat vermeld op de verpakking.
Stap 2
Als de stokjes bevroren zijn, ontdooi ze dan.
Stap 3
Snijd de zalm in dunne reepjes, het is makkelijker te snijden als deze eerst ingevroren is.
Stap 4
Kook de eieren, pel ze en rasp ze op een fijne rasp.
Stap 5
Hak de greens fijn.
Stap 6
Rol vervolgens de krabsticks uit en besmeer ze met mayonaise, zonder de rand te bereiken.
Stap 7
Strooi een dun laagje eieren, kruiden, 2 reepjes zalm op mayonaise.
Stap 8
Rol de stick goed op tot een rol en snijd in stukken, ongeveer 3 stuks.
Stap 9
Leg op een bord, met de snijkant naar beneden en garneer met rode kaviaar.
Stap 10
Kaviaar dient niet alleen als decoratie voor de broodjes, het geeft ze ook een speciale smaak. Daarom is het onwenselijk om ze te verwaarlozen.
