Het hele jaar door wil ik mezelf en mijn dierbaren verblijden met vers fruit. In de zomer en de herfst biedt de natuur zelf zo'n mogelijkheid, maar in de winter en de lente moet je gelei, compotes en vullingen bereiden voor taarten van bevroren bessen en fruit. Maar zelfs van hen, in het koude seizoen, kunt u uw gezin verwennen met gezonde vitamine-fruitcocktails die herinneringen oproepen aan een hete, zonnige zomer.
Het is nodig
- 1e fruitcocktail:
- - Sinaasappel (groot snoepje) - 4 stuks;
- - grapefruit (rood) - 1 st.;
- - banaan - 3 stuks;
- - ijs - 1 handvol.
- 2e fruitcocktail:
- - Banaan - 3 stuks;
- - bessen van veenbessen, zwarte bessen (kan worden ingevroren) - 2 handenvol;
- - appel - 1 stuk;
- - appel- of sinaasappelsap - 0,5 eetl.;
- - yoghurt - 3 eetl. ik.
instructies:
Stap 1
Optie I. Grapefruit, sinaasappels en bananen worden zomer en winter in winkels en markten verkocht, dus deze kan gezien worden als de gemakkelijkste fruitcocktail in termen van productbeschikbaarheid. Was en schil de vrucht. Bij grapefruit kun je het beste alle witte vezels verwijderen die bitterheid kunnen afgeven.
Stap 2
Pers het sap uit de sinaasappel en grapefruit.
Stap 3
Snijd de banaan in kleine stukjes.
Stap 4
Doe het vruchtensap en de plakjes banaan in een blender. Klop tot een gladde massa.
Stap 5
Schenk de cocktail in mooie glazen en garneer voor het serveren met schijfjes sinaasappel.
Stap 6
Optie II. Deze cocktail moet direct na het bereiden gedronken worden. Bananen en appels schillen en in vrij kleine stukjes snijden.
Stap 7
Als u bevroren bessen gebruikt, hoeft u deze niet te ontdooien voordat u ze in de blender doet als deze is uitgerust met een functie voor het fijnmalen van ijs. Doe ze gewoon in een bak en maal ze twintig seconden.
Stap 8
Doe al het bereide fruit, sap en yoghurt in een blender en klop tot een gladde massa. Deze cocktail is zeer rijk aan vitamines.
