Mee eens dat je in de zomerse hitte soms je dorst wilt lessen met koolzuurhoudende dranken. Ik stel voor dat je thuis een limonade genaamd Fanta maakt. De smaak zal natuurlijk iets anders zijn, maar geen bewaarmiddelen of kleurstoffen.
Het is nodig
- - water - 700 ml;
- - grote sinaasappels - 2 stuks;
- - mandarijnen - 3 stuks;
- - citroen - 1 stuk;
- - suiker - 150 g;
- - bruisend water - 500 ml.
instructies:
Stap 1
Spoel de citroen grondig onder stromend water. Schil vervolgens voorzichtig met een mes de schil eraf. Doe deze procedure heel voorzichtig om het witte gedeelte met de schil niet te verwijderen, anders zal de toekomstige limonade bitter smaken. Pers het sap uit de resterende citroenpulp.
Stap 2
Doe hetzelfde met mandarijnen en sinaasappels, dat wil zeggen, spoel ze af, verwijder voorzichtig de schil met een mes en pers dan het sap uit de citrusvruchten.
Stap 3
Doe de volgende ingrediënten in een diepe pan: schil van fruit, geperst sap en kristalsuiker. Giet de resulterende massa met kokend water. Zet de borden op het fornuis. Het is niet de moeite waard om het vloeibare mengsel lang te koken, één minuut is voldoende.
Stap 4
Laat de gekookte vloeibare massa iets afkoelen op kamertemperatuur en plaats deze vervolgens in de koelkast. Toekomstige limonade moet niet minder dan 5 uur in de kou worden gegoten.
Stap 5
Nadat de tijd is verstreken, filtert u de doordrenkte fruitsiroop. Voor deze procedure kunt u zowel een zeef als een kaasdoek gebruiken, vouw deze vooraf in meerdere lagen. Nadat je de schil van de drank hebt verwijderd, meng je deze met sodawater. Mix alles zoals het hoort. Fanta limonade is klaar!
