Zodra ze pepino - en meloenpeer en zoete komkommer noemen. Een ongewone vrucht, veelzijdig, of liever veelzijdig, want het is helemaal geen vrucht, maar een bes.
Overal waar pepino groeit - in Chili, en in Peru, en in Nieuw-Zeeland. Overal staan ze versteld van de zoete, ronduit meloensmaak. De grootte van de vrucht kan variëren, evenals het gewicht (50-750 gram). Een rijpe peer met zijn uiterlijk lijkt nog meer op een meloen, omdat hij een felgele of crèmekleurige tint krijgt en de zijkanten die in het sap zijn gegoten, bedekt zijn met donkere lengtestrepen.
Hoe wordt pepino gegeten? In verschillende landen is het anders. Zo wordt in Japan zoete komkommer rauw gegeten als dessert, terwijl in Nieuw-Zeeland deze bessen worden toegevoegd aan soepen en diverse andere warme gerechten. Je kunt er blanco's van maken, bewaren voor de winter, drogen, invriezen, compotes en jam maken. Hier, zoals ze zeggen, is een vlucht van fantasie.
Meloenpeer is voor 92% water en kan de dorst perfect lessen, waardoor het onmisbaar is in de zomerse hitte. Ook zitten er veel vitamines in, zoals vitamine A, C, K en PP. Wil je je bloeddruk verlagen? De werking van het maagdarmkanaal verbeteren? Om de preventie van ziekten van het hart en de bloedvaten uit te voeren? Eet pepino is wat de dokter heeft voorgeschreven. Wie wat kilo's kwijt wil, zal blij zijn te weten dat 100 gram zoete komkommerpulp slechts 80 kilocalorieën bevat.
Meloenpeer kan ook je vensterbank versieren. Door een zaadje in een bloempot te planten, kun je thuis pepino kweken. Stel je eens voor wat voor schoonheid je kunt krijgen - het is ijzig en sneeuwt buiten, en een peer bloeit op je vensterbank.
