De Hiroshima-cocktail is een van de beroemdste brandende cocktails ter wereld. De ietwat vreemde naam is te wijten aan het feit dat de cocktail uiterlijk lijkt op een nucleaire paddenstoel. Ondanks het feit dat deze cocktail in Rusland is uitgevonden, werd hij al snel bijna over de hele wereld bekend.
Waarom Hiroshima?
Cocktails worden traditioneel overwegend alcoholische dranken genoemd, die verschillende componenten bevatten. De naam zelf komt van de Engelse uitdrukking cock tail, wat "cock's tail" betekent, hoogstwaarschijnlijk wordt de naam geassocieerd met de kleurrijkheid van dergelijke drankjes. In de moderne wereld zijn cocktails enorm populair in discotheken en bars, ze zijn een onmisbaar onderdeel van een luid en leuk feest.
Hiroshima is een van de bekendste Russische cocktails. Het is relatief recent uitgevonden in een van de bars in Moskou. Zijn recept is een variatie op het cocktailthema B-52. Het enige belangrijke verschil tussen Hiroshima en B-52 is sambuca, dat de Kahlua-likeur verving.
Hiroshima is een shot-drankje, dat wil zeggen een cocktail die in één teug gedronken moet worden. De ingrediënten zijn er niet in gemengd, ze zijn in mooie lagen gerangschikt. De kleuren van baileys, sambuca, absint en grenadine zien er heel helder uit en lijken uiterlijk op een nucleaire paddenstoel. Hiroshima is een van de slechts twee Japanse steden die worden gebombardeerd, vandaar de naam van deze cocktail.
Een cocktail maken
Hiroshima bevat 20 ml Sambuca anijslikeur, 20 ml Baileys roomlikeur, 10 ml absint, een paar druppels grenadine. De lagen in de cocktail moeten merkbaar zijn, duidelijk uitgedrukt, dus de ingrediënten moeten heel voorzichtig in het glas worden gegoten, anders wordt de indruk van de cocktail wazig. Als je deze cocktail op een feestje gaat bereiden, oefen dan van tevoren, niet iedereen kan de eerste keer het gewenste visuele effect bereiken.
Eerst moet je in een speciaal glas voor cocktails-shots "Sambuca" gieten, daarna heel voorzichtig, met een omgekeerde theelepel of een mes langs de randen van de container, "Baileys" gieten absint. Helemaal aan het einde moet je een paar druppels grenadine toevoegen, deze zware siroop begint soepel door alle lagen naar de bodem te zinken, waardoor de illusie van een nucleaire explosie ontstaat. Dan moet je de absint in brand steken, een licht bevochtigd rietje in de cocktail steken en snel de drank naar binnen trekken. Het effect van deze cocktail is vrij sterk, we kunnen zeggen dat het als een bom werkt, het raakt de hersenen heel hard. Dit drankje zal liefhebbers van exotisch en spanning aanspreken.
