Heb je besloten om een echte cocktailparty bij je thuis te geven? Het feestplan is goed doordacht, hapjes en drankjes worden bereid, maar er ontbreekt slechts één klein detail - een waardige versiering voor uw cocktails. De volgende richtlijnen helpen je hierbij.
instructies:
Stap 1
Gedraaide citrus
Om een gekrulde citrusvrucht te maken, snijdt u een dun schijfje citrusvruchten kruiselings door en draait u het eenvoudig aan de zijkant van het glas vast.
Stap 2
Spiralen van schillen van citrusvruchten
Gebruik een speciale schilmachine of het meest gewone mes om een spiraal te maken van de schil van citrusvruchten. Verwijder de schil van het fruit in een cirkelvormige beweging.
Stap 3
Citrusschilknobbeltjes
Snijd de schil in reepjes en rol ze voorzichtig in knopen.
Stap 4
Cocktailsticks
Deze ongelooflijk handige stokjes zijn essentieel om er stukjes fruit en kersen op te prikken. Er worden zowel houten als plastic cocktailprikkers gebruikt. Plastic stokjes kunnen, in tegenstelling tot houten stokjes, herhaaldelijk worden gebruikt - ze worden gewassen en gekookt.
Stap 5
Glazuren / Randen van cocktails
"Margarita" en andere mixdrankjes hebben vaak een glazen rand nodig in de vorm van suikerglazuur, zout of andere poedervormige substantie. De eenvoudigste manier om dit te doen is door het glas in te wrijven met een stuk citrusvruchten en vervolgens de rand van het glas in een kleine kom met suiker of zout te dopen.
Voeg voor chocolade- en roomcocktails een hazelnootglazuur toe aan de rand van het glas. Dip de rand van het glas eerst in honing en daarna in fijngehakte noten. In plaats van noten kun je ook kokosvlokken gebruiken.
Stap 6
Maraschino Kersen
Dit is een bekende manier om cocktails te decoreren. Maraschino-kersen kunnen worden gemaakt met verse of ingeblikte kersen. Na het verwijderen van de zaden moeten kersen worden gedompeld in dikke zoete siroop. De siroop wordt bereid met een snelheid van 350 g suiker per 1 eetl. water.
Stap 7
Olijven
Voor kleine cocktails kunt u zwarte of groene olijfversieringen gebruiken.
Stap 8
Rietjes
Rietjes zijn een onmisbaar attribuut dat goed past bij de meeste cocktails.
