Alcoholvrije cocktails zijn een geweldig feestalternatief voor iedereen met een gezonde levensstijl. Onder hen zijn er volledige analogen van alcoholische opties, evenals gezonde mengsels op basis van groente- en vruchtensappen, melk, ijs en andere ingrediënten.
Melk- en fruitcocktails voor kinderen en volwassenen
Delicate milkshakes kunnen een dessert zijn, perfect voor een middagsnack, of een licht ontbijt vervangen. Voeg verschillende soorten fruit en siropen toe aan de melk.
Maak een verfrissende aardbeienmilkshake. Het kan worden gemaakt van zowel verse als bevroren bessen.
Je zal nodig hebben:
- 500 g aardbeien;
- 0,5 liter melk;
- suiker naar smaak;
- 0,5 kopjes room.
Dit recept kan worden gebruikt om een cocktail te maken met frambozen, perzikpuree of ander fruit en bessen.
Was de aardbeien, droog, wrijf door een zeef en doe in een blender. Meng de bessenpuree met melk en suiker tot een gladde massa. Schenk het mengsel in hoge glazen en zet in de koelkast. Garneer voor het serveren met slagroom.
Mojito en anderen: alcoholvrije versies van beroemde cocktails
Een van de meest populaire zomercocktails is de verfrissende Mojito. Voor dagelijks gebruik is een niet-alcoholische versie van de drank geschikt - zo'n drankje stimuleert, geeft kracht en verrijkt met vitamines. In plaats van bruine suiker kunt u ook kant-en-klare suikersiroop gebruiken.
Voor het bereiden van een portie cocktail heb je nodig:
- 0,5 limoen;
- 2 theelepels bruine suiker;
- 10 verse muntblaadjes;
- 150 ml bruiswater;
- 10 ijsblokjes.
Snijd de limoen in verschillende plakjes en doe in een hoog dikwandig glas. Voeg muntblaadjes toe (houd er een paar apart om de cocktail te versieren). Gebruik een stamper om de limoenen en munt te pureren tot ze geperst zijn. Voeg suiker toe. Maal ijsblokjes tot kruimels, giet het in een glas. Vul aan met soda, garneer met muntblaadjes en serveer.
Alcoholvrije Mojito kan worden gediversifieerd door verse frambozen, aardbeien of grenadinesiroop toe te voegen aan het basisrecept.
Probeer een andere alcoholvrije versie van de populaire cocktail te maken. "Bloody Mary" zonder wodka, maar met alle nodige kruiden, heeft een herkenbare pittige smaak en is zeer rijk aan vitamines.
Je zal nodig hebben:
- 200 ml natuurlijk tomatensap;
- 1 citroen;
- 0,5 theelepel Tabasco-saus;
- 0,5 theelepel Worcestershire-saus;
- 60 g gemalen ijs;
- 2 eetlepels fijngehakte groene uien.
Pers citroensap. Doe tomaten- en citroensap, beide sauzen, groene uien en gemalen ijs in een blender en mix 2-3 minuten tot een gladde massa. Giet de afgewerkte cocktail in een hoog glas en serveer met een rietje.
