Een heerlijk drankje waarin smaken veranderen - van zoet en zeer helder, dan verfrissende munt en dan aromatische aardbeiensmaak, onverwacht pittig. Hot Strawberry Smoothie verfrist en voedt met vitamines - probeer het!
Het is nodig
- - 200 g aardbeien;
- - 200 g kersen;
- - 100 g munt;
- - 50 g bruine suiker, room van 33% vet;
- - 20 g pure chocolade, gemberwortel;
- - 1 limoen.
instructies:
Stap 1
Wrijf een stuk gemberwortel op een rasp, pers het sap uit de resulterende massa. Spoel verse aardbeien af, droog ze op keukenpapier en meng met gembersap. Proef het - als de aardbei zelf zoet is, hoef je geen suiker toe te voegen. Maar indien nodig, voeg naar eigen goeddunken suiker toe. De combinatie van zoete aardbeien en gember is heel origineel.
Stap 2
Doe de aardbeienpuree in een glas. Hak verse pepermunt fijn, bedek het met suiker, stuur het naar een blender samen met het sap van een limoen, voeg room toe, punch tot een gladde massa. Leg de muntlaag op de aardbeienpuree.
Stap 3
Spoel verse rijpe kersen, verwijder elke bes van de zaden, klop tot een gladde massa met een blender. Dit is de derde laag van onze dikke gezonde drank - leg deze op de muntpuree.
Stap 4
Smelt warme chocolademelk in een waterbad of magnetron. Versier de randen van het glas met vloeibare chocolade. Garneer met aardbeien of kersen erop, versier met muntblaadjes, serveer direct.
