Tsjechisch bier heeft een uitstekende reputatie over de hele wereld, tegenwoordig is het een van de meest geëxporteerde goederen uit het grondgebied van een kleine republiek. De geschiedenis van de opkomst van bier is op zijn eigen manier lang en interessant, en daarom worden er zelfs biertours georganiseerd in Tsjechië.
Bier is een echt symbool van Tsjechië geworden. De eerste vermeldingen van een bierdrankje in dit land verschenen in 1088. In 1118 werd de eerste brouwerij gebouwd op het grondgebied van de Tsjechische Republiek. Gedurende deze tijd werd het brouwen wijdverbreid en werd de bierdrank een echt eigendom van de Tsjechische Republiek. Er zijn veel recepten voor het maken van traditioneel Tsjechisch bier. De productie van kwaliteitsbier in de steden van Tsjechië is een eerbetoon aan de tradities die gedurende vele eeuwen zijn gevormd. Tegenwoordig brengen veel bedrijven verandering teweeg door te experimenteren, terwijl ze nog steeds hulde brengen aan traditie en kwaliteit.
Schuim verhaal
Tegenwoordig kun je in de schappen van winkels over de hele wereld verschillende soorten van dit geweldige drankje vinden. Dergelijke merken Tsjechisch bier als Staropramen, Budweiser, Pilsner Urquell worden het vaakst gevonden. Een van de meest populaire brouwsteden is Praag. Dit historische centrum nodigt toeristen en locals uit om een heerlijk drankje te proeven.
Bij het kopen ervan moet men er rekening mee houden dat gebotteld bier en andere containers merkbaar anders kunnen smaken dan wat bijvoorbeeld in Praag wordt verkocht om onder dezelfde naam te worden gebotteld. Als je van deze Tsjechische dranken houdt, moet je ze zeker eens proberen in het thuisland van het bier.
Staropramen zal diegenen aanspreken die van sprankelende dranken met een heldere smaak houden, Pilsner is een zure drank met een lange smaak en aroma, het is gebruikelijk om het langzaam te drinken in goed gezelschap tijdens lange gesprekken. De Tsjechen zelf houden echter niet echt van Pilsner vandaag en klagen over de commerciële nadruk, dat wil zeggen de wens om iedereen tevreden te stellen, omdat ze de tradities van het Tsjechisch brouwen zijn vergeten. Budweiser is een mannenbier, zoals ze zeggen, met karakter, deze drank is in zekere zin zwaar, loom.
In Tsjechië kiezen weinig mensen voor bier op fles, dat voornamelijk wordt geëxporteerd; echte kenners van de Tsjechische bierdrank genieten het liefst van de pure en aangename smaak van de tapversie.
Bier selectie
Een groot volume bier wordt in de wereld geproduceerd volgens oude Tsjechische recepten. Wanneer u Tsjechisch bier kiest dat in brouwerijen over de hele wereld wordt geproduceerd, moet u begrijpen dat het aanzienlijk anders zal smaken dan het origineel, omdat alleen de afstammelingen van mensen die dit al jaren doen, alle kenmerken van deze traditionele Tsjechische drank kunnen overbrengen. Bovendien worden unieke recepten meestal door families bewaard en worden ze niet verkocht, zelfs niet als het merk wordt verkocht. Als je een fan bent van Tsjechisch bier, geef dan de voorkeur aan merken die rechtstreeks uit Tsjechië worden geëxporteerd en niet uit andere landen.
De meeste brouwerijen in Tsjechië zijn privé, elk type bier dat erin wordt geproduceerd, is in de regel gepatenteerd en draagt vaak de naam van het familiehoofd. De toeristenindustrie heeft een heel toeristisch gebied, met bezoeken aan winkels, winkels en brouwerijen. Bier van particuliere brouwerijen wordt als een van de lekkerste, maar ook duurste beschouwd.
