Mythen En Feiten Over Koffie

Inhoudsopgave:

Mythen En Feiten Over Koffie
Mythen En Feiten Over Koffie

Video: Mythen En Feiten Over Koffie

Video: Mythen En Feiten Over Koffie
Video: Top 5 historische mythes - GALILEO 2024, Maart
Anonim

Koffie is een van de meest populaire dranken ter wereld. Het is met hem dat veel mensen hun dag beginnen, met behulp daarvan blijft de dagelijkse kracht behouden en laten we ons er in het weekend mee verwennen in een café. Er zijn veel mythes rond koffie. Laten we de waarheid over ons favoriete drankje ontdekken.

Koffiefeiten en mythen
Koffiefeiten en mythen

Is koffie slecht voor het hart?

De bewering dat koffie het hart schaadt, is volkomen onjuist. Matige koffieconsumptie kan geen negatieve effecten hebben op het hart. Bij overmatig gebruik kan het een slecht effect hebben op de gezondheid. Artsen in Boston in de Verenigde Staten observeerden 85.747 vrouwen, van wie er 712 hart- en vaatziekten hadden. De ziekte werd opgemerkt bij degenen die meer dan 6 kopjes per dag dronken en bij degenen die het helemaal niet dronken.

Dokters uit Schotland onderzochten 10.359 vrouwen en mannen en ontdekten dat ziektes minder vaak voorkomen bij mensen die koffie dronken. In alles moet je de maat weten en het uitgevoerde onderzoek bevestigt dit.

Koffie kan zwangerschap negatief beïnvloeden

Een andere leugen. Door talrijke onderzoeken is gebleken dat matige koffieconsumptie door zogende en zwangere vrouwen veilig is voor hun eigen gezondheid en de gezondheid van het kind.

De aanvaardbare dosering voor zogende en zwangere vrouwen is volgens studies niet meer dan 200 mg cafeïne per dag, dat wil zeggen 2 kopjes koffie.

Koffie kan verslavend zijn

Dit is een betwistbaar punt. Sommige wetenschappers zeggen dat cafeïne niet verslavend is. Anderen geloven dat mensen die stoppen met koffie drinken last hebben van afleiding, hoofdpijn, prikkelbaarheid en slaperigheid. Na een tijdje verdwijnen deze symptomen natuurlijk.

Oploskoffie is niet natuurlijk

Oploskoffie is een volledig natuurlijk product. Voor de productie worden natuurlijke koffiebonen gebruikt. De productie omvat de creatie van een koffie-extract. Om het te krijgen, worden koffiebonen geroosterd, gemalen en gebrouwen. Het resultaat is een extract - identiek aan koffie die in een koffiezetapparaat of een Turk wordt gezet.

Voordat koffie in zakken, blikken of glazen blikjes wordt gedaan, wordt het extract omgezet in poeder of korrels. Dit gebeurt door sproeidrogen - geagglomereerde koffie wordt verkregen of door drogen bij lage temperaturen - gevriesdroogde koffie wordt verkregen.

Verhoogt het cholesterolgehalte

Matige koffieconsumptie kan het cholesterolgehalte niet verhogen. Een zeer grote hoeveelheid ongefilterde sterke koffie kan een cholesterolverhogend effect hebben. Niemand kan zo'n drankje drinken.

Koffie is een diureticum

Dit is niet waar, matige koffieconsumptie kan geen significant effect hebben op het water-zoutmetabolisme. Integendeel, de drank is in staat om 40% van de dagelijkse behoefte aan lichaamsvloeistoffen te dekken bij 3-4 kopjes per dag.

Koffie kan hersenactiviteit stimuleren

Koffie heeft een stimulerend effect op het centrale zenuwstelsel (CZS). Vandaar het tonische, ontwakende effect, verbeterde respons. Het effect treedt op binnen twintig minuten na het drinken van koffie en kan enkele uren aanhouden. Er zijn enkele observaties dat mensen die met mate koffie drinken, minder kans hebben om de ziekte van Alzheimer en Parkinson te krijgen.

Spoelt calcium uit het lichaam

Als een persoon de vereiste hoeveelheid calcium binnenkrijgt, is deze verklaring een mythe en vindt er geen uitspoeling plaats. Overmatige consumptie van cafeïne kan echter de uitscheiding van calcium uit het lichaam verhogen bij vrouwen die er geen genoeg van krijgen. Drink koffie samen met melk en verminder dit effect tot nul.

Gecontra-indiceerd bij hypertensie

Dit is een andere fout. De Australische onderzoeker Jack James deed in 1998 onderzoek en beweerde dat koffie de bloeddruk kan verhogen.3-4 kopjes per dag, zegt hij, verhoogt de lagere (diastolische) druk met 24 mm Hg. Dezelfde verheffing kan echter worden verkregen in een normaal emotioneel geschil.

Wetenschappers uit veel landen hebben verschillende onderzoeken uitgevoerd, maar hebben geen verband kunnen vinden tussen hartaandoeningen en koffieconsumptie.

Koffie is slecht voor de lever

Integendeel, koffie kan een beschermend effect hebben op de lever en het risico op cirrose verminderen. Ook kan koffie de vorming van stenen in de galblaas verminderen.

Aanbevolen: