In het beroemde magische verhaal moest Ivan Tsarevich een ei vinden dat verborgen was in een eend om zijn doel te bereiken. We stoppen een ei in een tomaat voor een fantastisch ontbijt.
Je moet de dag beginnen omringd door rijke kleuren. Ongebruikelijke roereieren zijn beladen met rode, witte, zonnige kleuren. En als je het bij het serveren bestrooit met geurige verse kruiden, lijkt het alsof je in een fantastische weide bent, die helemaal in de zon baadt, en dit kleurrijke wonder wordt begrensd door scharlakenrode bloemen. Vanaf het anticiperen op het creëren van zo'n pracht, zul je zeker in een uitstekende geest komen, je zult met een goed humeur koken, wat het gerecht nog lekkerder zal maken.
Voor roerei heb je wat ingrediënten nodig, alleen:
- 2 tomaten;
- 2 eieren;
- 1-2 eetl. ik. gehakte verse kruiden;
- een beetje zout;
- 5-6 druppels plantaardige olie.
Was rauwe tomaten en snij voorzichtig de bovenkant eraf met een klein scherp mes. Verwijder vervolgens het vruchtvlees. Ga hierbij voorzichtig te werk om de wanden van de groente niet te beschadigen. Gooi het vruchtvlees niet weg, het kan worden toegevoegd aan een salade van verse groenten.
Smeer de bodem van de vuurvaste vorm met olie, leg de voorbereide tomaten, zout ze erin. Je kunt de tomaten kruiden met je favoriete kruiden.
Drijf een ei in elke tomaat en plaats de vorm in de oven op 205C. Na 20-25 minuten krijg je een kleurrijk gerecht. Je kunt het voor het serveren bestrooien met verse kruiden. Als je het zonder groen serveert, zullen twee dooiers tegen een achtergrond van licht wit lijken op de ogen van een fantastisch wezen.
Maak een lachende mond voor hem door het uit een komkommer te snijden en je kunt een grappig gerecht serveren. Het kind zal gewoon blij zijn en de volwassene zal niet alleen de smaak waarderen, maar ook het originele uiterlijk van de ongewone roereieren.
