Halva werd uitgevonden in Iran in de 5e eeuw voor Christus. In de landen van het Oosten wordt het gemaakt van alle producten: tarwe, maïs, griesmeel, wortelen, enz. In Rusland worden verschillende soorten halva geproduceerd - zonnebloem, noot, sesam (tahini), pinda, gecombineerd, met de toevoeging vanille of geglazuurd met chocolade.
De voordelen van pinda halva
Pinda's, die de basis vormen van het pinda-halva-recept, bevatten vitamine A, B, E, die voor kinderen en volwassenen eenvoudigweg nodig zijn voor groei, voor het werk van het cardiovasculaire systeem, versterking van de immuniteit en verbetering van het geheugen. Noten hebben grote voordelen voor het lichaam - ze activeren de activiteit van de hersenen, versterken de wanden van bloedvaten en verzadigen het lichaam met nuttige stoffen: een klein stukje halva bevat de helft van de elementen van het periodiek systeem.
Let bij het kopen op het uiterlijk van halva, als er een donkere coating op het oppervlak zit, is de houdbaarheidsperiode ten einde. Hoogwaardige halva is droog, heeft een gelaagde vezelstructuur, smaakt niet bitter en blijft niet plakken op de tanden.
Peanut halva bevat foliumzuur, dus het is nuttig voor zwangere vrouwen. Deze delicatesse zal ook sportliefhebbers helpen - het bevat veel eiwitten, bijna net zoveel als vlees. Actieve eiwitten kunnen helpen bij het opbouwen van spieren. Het zal nuttig zijn om pinda-halva in de herfst-wintertijd te gebruiken - het zal helpen om met een depressieve toestand om te gaan en op te vrolijken.
Is het mogelijk om kinderen pinda halva te geven?
De ingrediënten voor het maken van pindahalva zijn natuurlijk, dus een gezonde traktatie kan worden gegeven aan kinderen ouder dan 5 jaar. Het is beter voor baby's om deze zoetheid niet te geven, omdat kleine stukjes ervan in de tanden kunnen blijven steken of het slijmvlies kunnen beschadigen. Een klein kind kan stikken in halva.
Omdat het zeer veel calorieën bevat - 100 g bevat 502 kcal, is te veel van deze lekkernij gecontra-indiceerd voor een baby, vooral als hij vatbaar is voor overgewicht. Het is voldoende om het kind 10-15 g halva per dag te geven, en het is beter niet elke dag. Als u uw kind voor school ophaalt, kunt u in plaats van snoep wat halva meenemen. Dankzij dit product zal het kind actief zijn en zal het lange tijd geen honger hebben.
Halva mag niet worden gegeven aan kinderen die allergisch reageren op snoep.
Schade van pinda halva
Ondanks al zijn bruikbaarheid, wordt deze delicatesse vanwege het hoge caloriegehalte niet aanbevolen voor mensen die hun gewicht in de gaten houden. Peanut halva wordt als dessert gegeten, maar na een stevige lunch of diner is het beter om het niet te eten om niet dik te worden. Het beste is om een klein stukje van de lekkernij te eten tijdens het ontbijt. Zo kun je het lichaam de hele dag met energie opladen zonder het figuur te riskeren.
Het is niet aan te raden om halva te gebruiken voor mensen met ziekten van het maagdarmkanaal, deze delicatesse kan het lichaam schaden. Pinda's zijn gecontra-indiceerd voor diabetici. Er zitten purines in pinda's, dus het is beter om dit soort halva niet te eten voor mensen met stenen in de blaas of nieren.
