Als het kind nog klein is, maar de kinderarts hem al vleesproducten heeft gegeven, met name kippenvlees, moet hij op een speciale manier worden gekookt. De baby heeft immers nog niet geleerd om te kauwen. Natuurlijk kunt u het afgewerkte gekookte vlees malen met een blender. Maar het komt voor dat de vezels slecht worden verpletterd. Het is beter om gehaktballen te maken.
Het is nodig
- - 1 kippendij
- - zout
- - water
instructies:
Stap 1
Was de kippendij. Verwijder de huid ervan. Gebruik een mes om het vlees van de botten te scheiden. Let goed op dat hard kraakbeen niet in het toekomstige gehakt terechtkomt.
Stap 2
Bereid het gehakt voor. Doe dit met je blender hakmolen. Als gevolg hiervan moet het vlees grondig worden gemalen. Zout het maar een beetje.
Stap 3
Zet een pan water op het fornuis. Het duurt ongeveer een liter. Zout het water een beetje. Wacht tot het kookt.
Stap 4
Vorm op dit moment de gehaktballen. Houd ze klein. Dompel de gehaktballetjes in kokend water. Kook ze gaar - binnen 45 minuten.
Stap 5
Haal de afgewerkte gehaktballetjes uit het water. Koel ze af tot een comfortabele temperatuur. Nu kunnen de gehaktballen aan het kind worden aangeboden.
