Aan het einde van de zomer komt er een periode waarin een zeer nuttige plant, druiven, begint te rijpen in de tuinen. Het wordt zowel door volwassenen als door kinderen gegeten. Wat zijn de voordelen van druiven voor mensen van verschillende leeftijden?
De druif is een klein struikje waar heerlijke bessen aan groeien. De struik zelf wordt de wijnstok genoemd. Als het eerder alleen in de zuidelijke regio's van Rusland werd gekweekt, wordt het nu overal gedaan. Dit werd mogelijk dankzij de ontwikkeling van nieuwe vorstbestendige rassen.
Nuttige samenstelling van druiven
Druiven zijn van groot nut voor het menselijk lichaam. Dit komt door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vitamines en micro-elementen in druiven.
Het wordt gedomineerd door vitamine C en B, koolhydraten, evenals jodium, kalium, silicium en kobalt. De volgende heilzame chemische verbindingen zijn gevonden in druiven: organische zuren, flavonoïden, pectines, glucose, fructose, enzovoort. De samenstelling van deze bessen verklaart grotendeels de gunstige eigenschappen van druiven voor het menselijk lichaam op elke leeftijd.
De voordelen van druiven voor kinderen
Onderzoek door specialisten heeft uitgewezen dat druiven een positief effect hebben op de ontwikkeling van een groeiend kinderlichaam. Het maakt niet uit in welke vorm je het gebruikt. Het kan sap, verse bessen, compote, jam of rozijnen (krenten en rozijnen) zijn. Druiven bevatten calcium, dat de botten van baby's versterkt en een goede groei bevordert.
Bij kinderen verhogen deze bessen de immuniteit aanzienlijk. Daarom vermindert het gebruik van druiven tijdens griep en verkoudheid het risico op ziekte aanzienlijk. Vergeet ook niet dat deze vrucht de spijsvertering verbetert en bijdraagt aan de snelle verzadiging van het lichaam van het kind. Daarom wordt het aanbevolen om het te eten voor kinderen met stofwisselingsstoornissen en ondergewicht.
Verse druiven worden niet eerder dan drie jaar door kinderen gegeten. Dit komt door het feit dat het een zeer sterke spijsverteringsbelasting geeft op het spijsverteringsstelsel. Daarom kan de baby koliek hebben. Een kind mag niet meer dan 100 g verse bessen van deze plant per dag krijgen.
De voordelen van druiven voor volwassenen
Druiven kunnen enorme voordelen bieden aan het volwassen menselijk lichaam. Maar er zijn verschillende belangrijke gunstige eigenschappen van deze bessen.
Nuttige eigenschappen van druiven
- Druiven voorkomen de vorming van nierstenen bij volwassenen.
- Deze bessen helpen de volgende aandoeningen te genezen: nefrose, nefritis, jicht, tuberculose, hepatitis, enzovoort.
- Verbetert de spijsvertering en normaliseert de darmfunctie. Verlicht constipatie.
- Helpt het menselijk lichaam levercirrose te bestrijden.
- Bevordert de verwijdering van schadelijke stoffen en gifstoffen uit het lichaam.
- Verbetert de werking van het hart en reinigt de bloedvaten.
- De aanwezigheid van ijzer in druiven kan het hemoglobinegehalte in het menselijk bloed verhogen. En dit beschermt op zijn beurt het lichaam tegen de ontwikkeling van bloedarmoede.
- Verhoogt de prestaties van de hersenen.
- Verlaagt de bloeddruk.
- Druiven zijn nuttig voor aandoeningen van de luchtwegen, waaronder astma.
- Voorkomt het optreden van depressie en stress bij mensen. Kalmeert het zenuwstelsel.
- Stimuleert het werk van de alvleesklier.
- Voorkomt de vorming van bloedstolsels in menselijk bloed.
- Verbetert het zicht.
Naast deze gunstige basiseigenschappen voor het menselijk lichaam, hebben druiven ook een positief effect op de menselijke voortplantingsfunctie.
Bij druiven zijn niet alleen bessen nuttig, maar ook de bladeren van de plant. Ze worden aangebracht op open wonden en snijwonden om de bloedstolling te verbeteren. Van de bladeren worden verschillende afkooksels en infusies bereid, die helpen bij bronchitis, keelpijn, astma en hypertensie. Druivenbladeren worden in de cosmetica gebruikt om natuurlijke cosmetica te maken.
Van de bladeren van druiven kun je thuis een eenvoudig en klassiek recept maken, waarvan de bereiding heel weinig tijd kost. Neem hiervoor gewone druivenbladeren met toevoeging van een kleine hoeveelheid bloemenhoning in een verhouding van 2: 1. Ze worden grondig gemalen en gemengd. Dit voedende masker moet gedurende 20 minuten op het gezicht worden aangebracht. Spoel vervolgens af met warm water. Dit recept verwijdert de ruwe en klonterige huid op het gezicht van een persoon.
Druiven eten tijdens de zwangerschap
Op dit moment adviseren alle experts een zwangere vrouw om te stoppen met het eten van verse druiven. Dit komt door het feit dat het een hoog caloriegehalte heeft (72 kcal per 100 g) en een snelle gewichtstoename bij de aanstaande moeder bevordert. En dit dreigt met enkele complicaties tijdens de bevalling. Vooral is het noodzakelijk om het gebruik van druiven in de late zwangerschap op te geven. Druiven kunnen niet worden gecombineerd met melk, wat gewoon nodig is in een bepaalde periode van het leven van een meisje. Het vult de calciumreserves in het menselijk lichaam aan. Dit is ook een goede reden om te stoppen met het eten van druiven tijdens de zwangerschap.
Schade aan druiven
Naast alle gunstige eigenschappen van druiven zijn er ook contra-indicaties voor gebruik. Het mag met name niet worden gegeten voor ziekten zoals slechte bloedstolling, maag- en darmzweren, colitis, uremie, diabetes mellitus. Druiven kunnen allergische reacties veroorzaken in het menselijk lichaam, wat ook een contra-indicatie is om te gebruiken. Vergeet ook kinderen jonger dan drie jaar en een aanzienlijke mate van obesitas bij mensen niet. Tegelijkertijd dragen druiven bij aan een nog grotere gewichtstoename.
Druiven mogen niet worden gegeten tijdens dysenterie en andere darmaandoeningen die verband houden met het verschijnen van dunne ontlasting bij mensen. Dit komt omdat het een nog meer laxerend effect heeft.
Druiven moet je in ieder geval met mate eten. De dagelijkse dosis voor een volwassene mag niet hoger zijn dan 200 g verse bessen. Bovendien kun je het niet elke dag eten. U moet zich aan het schema houden - niet meer dan 3 keer per week.
