Een snelle cake gemaakt van eenvoudige ingrediënten is gewoon een uitkomst voor huisvrouwen die hun huishouden willen verwennen met iets lekkers voor de thee, maar tegelijkertijd niet veel tijd besteden aan het bereiden van het dessert.
Het is nodig
- - 5 eieren;
- - 200gr. Sahara;
- - 80 ml plantaardige olie;
- - 125 ml melk;
- - 240gr. meel;
- - een lepel bakpoeder.
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175C. Vet de cakevorm (23 x 10) in met boter en bestuif deze een beetje met bloem.
Stap 2
Scheid de eiwitten van de dooiers.
Stap 3
Voeg suiker en plantaardige olie toe aan een kom met dooiers, klop met een mixer gedurende 3 minuten.
Stap 4
Giet de melk erbij en zet de mixer weer 3 minuten aan. Zeef bloem met bakpoeder in een kom. Kneed het deeg.
Stap 5
Klop de blanken tot een elastisch schuim.
Stap 6
Roer het schuim met een spatel door het deeg. We zetten het in het formulier.
Stap 7
We sturen het formulier 30 minuten naar de oven. We controleren de gereedheid met een houten tandenstoker.
Stap 8
Bestrooi de cake voor het serveren met poedersuiker voor schoonheid.
