Parelgortpap wordt vaak aanbevolen door voedingsdeskundigen om patiënten te helpen afvallen. Vanwege het hoge eiwit- en vezelgehalte, maar tegelijkertijd het lage gehalte aan koolhydraten, is dit product ideaal voor dieetvoeding. In de loop van recent onderzoek hebben wetenschappers een ander voordeel van gewone gerst kunnen identificeren.
Gezonde voedingsdeskundigen zeggen dat de regelmatige aanwezigheid van Alkmaarse gortpap op onze tafel een positief effect kan hebben op de conditie van de huid. Dit effect wordt bereikt door het hoge gehalte aan lysine in Alkmaarse gort. Deze stof heeft een gunstig effect op de huid, beschermt deze tegen vroegtijdige veroudering.
Experts verklaren deze eigenschap van lysine door het feit dat het een actieve rol speelt in de aanmaak van collageen door het lichaam. En de aanwezigheid ervan draagt bij aan het herstel van huidcellen en de elasticiteit van vaatweefsel.
Collageen zorgt ervoor dat de huid lang jong en gezond blijft, zelfs tot in de volwassenheid. De aanmaak van collageen in het lichaam vertraagt na 35 jaar, maar de toevoer van lysine in Alkmaarse gort geeft een krachtige impuls aan dit proces. Door parelgortpap in het menu op te nemen, kunt u ouderdomsrimpels voorkomen, schoonheid en gezondheid voor een lange tijd behouden.
Het is belangrijk om granenpap te eten die niet is bewerkt. Alleen dan behoudt het alle heilzame eigenschappen die nodig zijn om de jeugdigheid van de huid te behouden.
