Je kunt lang discussiëren over welk brood je moet kopen - zwart of wit, maar de voordelen van Borodino-brood voor het menselijk lichaam staan buiten twijfel. Dit "levendige product" heeft veel gunstige eigenschappen die veel problemen met inwendige organen kunnen voorkomen.
Borodinobrood maken
In tegenstelling tot gewoon brood, waarvan de korrel fijngemalen en zorgvuldig gezeefd wordt, berooft Borodino-brood de embryo's en andere belangrijke delen van het graan en de schaal niet voordat het wordt gebakken. Hierdoor worden vitamines van groep B en E, evenals tocoferolen, voedingsvezels, ijzer, fosfor en magnesium volledig bewaard in bloem. Als gevolg hiervan krijgt Borodino-brood niet alleen een unieke smaak, maar behoudt het ook alle natuurlijke ingrediënten.
Moderne productietechnologieën maken het mogelijk om Borodino-brood te bakken, dat alle waardevolle minerale elementen van graan bevat.
Om ervoor te zorgen dat een vers Borodino-brood zo nuttig mogelijk is wanneer het wordt geconsumeerd, is het raadzaam het een nacht in de broodtrommel te laten staan. Vers product bevat een grote hoeveelheid vocht, wat het contact van Borodino-brood met spijsverteringsenzymen aanzienlijk beïnvloedt. Gedurende de nacht zal overtollig vocht verdampen, en het brood zelf zal gemakkelijk te kauwen zijn en beter verteerd worden in de maag, die het zal kunnen afbreken zonder een grote hoeveelheid maagsap af te scheiden. Bewaar Borodino-brood ook niet in een plastic zak - het product zal snel bederven en bedekt raken met schimmel, dus het is beter om de zak te vervangen door schoon gaas of eetbaar papier dat goed vocht opneemt.
De voordelen van Borodino brood
Het gebruik van Borodino brood zal allereerst een positief effect hebben op de werking van de galblaas. Bij onjuiste of onregelmatige voeding worden er stenen gevormd uit galsap en cholesterol, wat leidt tot de ontwikkeling van cholecystitis en galsteenziekte. Korianderzaden, die deel uitmaken van Borodino-brood, hebben een choleretische eigenschap, daarom wordt gal na het eten uit de blaas gegooid en ontwikkelt er zich geen stagnatie in.
Het is voldoende voor een persoon om elke dag meerdere stukjes Borodinsky te eten om de ontwikkeling van verschillende interne pathologieën te voorkomen.
Bovendien bevat Borodino-brood een grote hoeveelheid vezels, waarvan de plantaardige vezels niet door de darmen worden verteerd, maar zwellen en alle schadelijke stoffen opnemen, waardoor ze samen met de ontlasting uit het lichaam worden verwijderd. Hierdoor worden de bloedvaten en de dikke darm kwalitatief gereinigd en functioneren ze normaal. Borodinobrood bevat ook komijn, dat in combinatie met korianderzaad urinezuurzouten verwijdert, die de ontwikkeling van jicht veroorzaken.
