Hoe Maak Je Chocolade Paaseieren

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Chocolade Paaseieren
Hoe Maak Je Chocolade Paaseieren

Video: Hoe Maak Je Chocolade Paaseieren

Video: Hoe Maak Je Chocolade Paaseieren
Video: Zelf Paaseitjes maken van witte chocolade - stap voor stap 2024, November
Anonim

Traditioneel worden eieren beschouwd als een van de belangrijkste symbolen van Pasen. Ze zijn beschilderd, versierd met kransen, boeketten worden gemaakt. Of u kunt proberen ongebruikelijke zoete paaseieren te koken die uw gasten zullen verrassen.

Hoe maak je chocolade paaseieren
Hoe maak je chocolade paaseieren

Het is nodig

  • Voor het vullen:
  • - chocolade - 200g
  • - suiker - 100g
  • - boter - 100g
  • - ei - 3 st.
  • - bakpoeder - 2 tl (of frisdrank, geblust met azijn - 1 theelepel.)
  • - bloem - 200g
  • Voor mallen:
  • - 15 eieren
  • - folie
  • - zout - 100g
  • - gebak spuit of zak

instructies:

Stap 1

Prik met de punt van een mes voorzichtig een klein gaatje in het stompe deel van de eieren, ongeveer 8 mm in diameter.

Stap 2

Giet de eieren af via de gaatjes.

Stap 3

Week de op deze manier bereide eieren in een oplossing van zout water (100 g zout per 1 liter water) gedurende minimaal een half uur.

Stap 4

Smelt de chocolade in een waterbad.

Stap 5

Pureer boter met suiker. Voeg eieren toe en roer. Giet de gesmolten chocolade erin.

Stap 6

Meng de bloem met bakpoeder en voeg geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel. Kneed het deeg, de consistentie van het deeg moet met linten van de lepel vallen.

Stap 7

Giet het deeg in een deegspuit. Knijp het deeg in eierblikken ongeveer 2/3 van hun hoogte.

Stap 8

Leg de folie in een ovenschaal. Leg eieren gevuld met deeg op folie. Druk de randen van de folie tegen de eieren om ze te stabiliseren.

Stap 9

Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Stap 10

Haal de gekookte chocolade-eieren uit de oven en snijd het gemorste deeg tot ze koud zijn.

Aanbevolen: