Internationale Vrouwendag is een feestdag waar iedereen van houdt. Op 8 maart proberen de gastvrouwen de gasten te verrassen en heerlijke maaltijden voor op tafel te bereiden. Als je nog steeds niet weet wat je als toetje moet koken, gebruik dan een eenvoudig recept voor een heerlijke cake "8 maart".
Het is nodig
- - 3 eieren
- - 1 kopje suiker
- - 1,5 kopjes bloem
- - 1,5 kopjes zure room
- - 0,5 tl Frisdrank
- - vanillesuiker
- Room:
- - 1 glas zure room
- - halve citroen
- - een kwart glas suiker
instructies:
Stap 1
Klop de eieren en suiker met een mixer. Voeg zure room en losgeklopte massa met eieren toe aan de bloem. Meng grondig.
Stap 2
Voeg baking soda en vanilline toe. Het deeg moet dik zijn.
Stap 3
Vet een koekenpan met hoge zijkanten in met margarine of gebruik een multicookerkom en giet het deeg erin. Bak in een hete oven (170-180) of in een multicooker voor ongeveer 40-50 minuten. Snijd de afgekoelde cake overdwars in 3 stukken.
Stap 4
Bereid de crème voor. Klop de zure room met suiker, voeg citroenschil toe voor pikantheid. Smeer de taarten. Laat de cake trekken om te weken.
