Denkt u na over wat u uw geliefde man moet voeden? De salade "mannelijk compliment" is heerlijk, stevig en echt mannelijk.
Het is nodig
- - rundvlees 400 g
- - verse tomaten 3 st.
- - aardappelen 2 st.
- - uien 2 st.
- - wortelen 1 st.
- - mayonaise
- - knoflook
- - azijn
- - grond zwarte peper
- - zout
instructies:
Stap 1
De salade is vrij eenvoudig en snel klaar te maken. We kiezen een stuk goed vetarm rundvlees en koken dit in een kleine hoeveelheid water, dat eerst moet worden gezouten, koken met een laurierblad (3-4 stuks), doe hier een kleine wortel en een halve ui. Als je kruiden hebt, kun je wat peterselie toevoegen. Kook het vlees tot het gaar is. Laat iets afkoelen en snij in kleine blokjes.
Stap 2
Pel een grote ui en snij in halve ringen. Giet in een aparte kom de gesnipperde ui met 9% azijn, laat 30 minuten marineren en giet daarna de azijn af.
Kook twee middelgrote aardappelen in hun uniform gaar, laat iets afkoelen, verwijder de schil en snijd in stukken van dezelfde grootte als het rundvlees.
Ook snijden we drie tomaten in blokjes (dit doen we als laatste, zodat het sap van de tomaten er niet van tevoren uitloopt).
Stap 3
Meng alle ingrediënten voorzichtig, voeg een beetje zout toe en bestrooi met lichtgemalen zwarte peper. En aan het einde schillen we een paar teentjes knoflook (wie niet van pittig houdt, kan 1 teentje nemen) en persen het in mayonaise, mengen grondig en kruiden onze salade. In de regel is deze salade populair bij mannen.
