Appels met diarree kunnen worden gegeten, maar dit moet worden gedaan vanaf 2-3 dagen na het begin van de ziekte. Fruit gekookt in de oven is vooral handig. Ze herstellen de microflora, verwijderen gifstoffen uit het lichaam.
Appels zijn een uitstekende bron van polyfenolen, pectines. Ze zijn ook een prebioticum. Al deze voordelen zijn essentieel voor voedselvergiftiging en infecties. Net als ander fruit bevatten ze echter veel vezels. Met diarree kan het de aandoening alleen maar verergeren. Daarom moet het fruit bij diarree een warmtebehandeling ondergaan.
Welke appels zijn acceptabel voor diarree?
Appels toegestaan voor consumptie:
- gebakken;
- droog;
- in de vorm van aardappelpuree.
Je kunt ze toevoegen bij de vervaardiging van gestoofd fruit en gelei.
Ook de juiste fruitkeuze is belangrijk. Voor dieetvoeding zijn alleen die vruchten die niet zijn behandeld met stimulerende middelen en chemicaliën geschikt. De voorkeur gaat uit naar rassen die een minimale hoeveelheid zuur bevatten. Deze omvatten "Melba", "Malinovka", "Medunitsa" en enkele anderen. Je kunt de kenmerken ook op uiterlijk bepalen. Appels moeten goudkleurig of oranje van kleur zijn.
Kenmerken van gebruik
Als je vers fruit wilt, kun je het beter schillen, als puree gebruiken. Geraspte voedingsmiddelen worden beter opgenomen, sneller verteerd. Voeg geen suiker of andere smaakstoffen toe aan de puree.
Appels gekookt in de oven zijn het meest gunstig voor dunne ontlasting. Ze bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen, vooral pectine. Dit laatste komt in geen enkel ander voedingsproduct voor. De component verwijdert gifstoffen, gifstoffen uit het lichaam, neemt deel aan het herstel van microflora in geval van dysbiose, stimuleert de bloedcirculatie.
Pectine elimineert ziekteverwekkende microben, maar is niet schadelijk voor nuttige bacteriën. Bovendien versterken thermisch verwerkte appels het immuunsysteem en stabiliseren ze metabolische processen. Het dieet mag niet meer dan 400 g fruit bevatten dat in de oven is gekookt. Kan worden gecombineerd met bananen om de normale kaliumspiegels in het lichaam te helpen herstellen.
Gedroogde soorten werken ook goed bij maagklachten. Ze worden gebruikt om gestoofd fruit en afkooksels te maken. Dat laatste heeft de voorkeur. Het gebruik van afkooksels en compotes is mogelijk vanaf de tweede dag na het begin van diarree.
Appels kunnen worden gebruikt om diarree te behandelen. Om dit te doen, worden ze aangevuld met een afkooksel van rijst. Om te koken, moet je 3 el nemen. ik. ontbijtgranen, een half glas gehakt fruit. Giet alle componenten met een liter water en kook gedurende een uur. U moet 4 keer per dag 150 ml drinken.
