Veel heerlijke en gezonde gerechten zijn eenvoudig te bereiden. Deze categorie culinaire recepten omvat een salade met selderij, die is verrijkt met vitaminecomponenten en ideaal is voor mensen die een gezonde levensstijl leiden en hun figuur verzorgen.
Het is nodig
- Selderij (stengels) 350 g
- Appels 250 g
- Wortelen 150 g
- Kaas 70 g
- Citroensap 2 tafel. lepels
- Olijfolie of amandelolie 100 g
instructies:
Stap 1
Snijd de bleekselderij kruiselings in dunne reepjes. Snijd de appels in kleine blokjes.
Stap 2
Kook wortelen, wrijf op een grove rasp.
Stap 3
Rasp de kaas op een fijne rasp. Noten kunnen fijn worden gehakt of met een fijne rasp worden gehakt.
Stap 4
Roer selderij, appels, wortelen, noten, kaas en garneer de salade met de saus (combinatie van olie en citroensap).
