Het is leuk om iets aardigs te doen voor een dierbaar persoon. Een vrij eenvoudige, maar niet de meest gewone optie om iemand op te vrolijken, is vroeg opstaan en een gezond, verrukkelijk ontbijt bereiden.
Het is nodig
- kwark - 100 g,
- kaas - 30 g,
- kippenei - 3 st.,
- olijfolie - 1 eetlepel
- knoflook - 1 plak,
- greens - 3-4 takken,
- zout naar smaak
- sinaasappelsap - 1 eetl.
instructies:
Stap 1
Rasp de kaas op een fijne rasp. Pureer de kwark, voeg de gekookte kaas toe, meng. Pel de knoflook, plet deze en hak fijn. Meng met wrongelmassa. De ontbijtvulling is klaar.
Stap 2
Ga je gang en bereid je ontbijtbasis voor. Verhit olijfolie in een koekenpan, giet het eiermengsel erin. Bak de eierpannenkoek aan beide kanten.
Stap 3
Leg de voorbereide vulling op de hete omelet. Wikkel met elke optie, envelop of rietje.
Stap 4
Leg vervolgens op een mooi bord. Leg de greens met takjes op een schaal of hak ze fijn. Serveer een vers ontbijt met sap.
