Het eenvoudigste pizzadeeg zonder toevoeging van gist is snel en heerlijk te bereiden. Geschikt voor een normale snack, omdat de baktijd wordt teruggebracht tot 10-15 minuten als je eenvoudige ingrediënten voor de vulling bij de hand hebt.
Het is nodig
- 1- ei - 2 stuks
- 2 - mayonaise - 2 eetlepels
- 3 - frisdrank - 0,5 theelepel
- 4 - bloem - 1-2 kopjes
- 5 - zout - 0,5 theelepel
- 6 - garde
- 7 - deegroller
- 8 - kom
instructies:
Stap 1
De dikte van het deeg is erg belangrijk voor elke pizza en elke huisvrouw zal het leuk vinden dat iedereen heeft gegeten en er geen enkel stuk meer over is.
Klop eerst eieren en mayonaise om een homogene massa te krijgen. Zout. Maar je kunt het niet toevoegen als er veel smaakversterkers in de mayonaise zitten.
Stap 2
Voeg bakpoeder en bloem toe aan het mengsel tot het dik is. Kneed het deeg zodat het elastisch en niet taai wordt.
Stap 3
Rol het deeg uit op de tafel tot 2 mm, voeg bloem toe om overtollig plakkerig te verwijderen.
Stap 4
Smeer een bakplaat met plantaardige olie.
Stap 5
We brengen het deeg over naar een bakplaat. Gebruik een deegroller om een dunne laag deeg voorzichtig op een bakplaat te leggen. Bestrooi het deeg met bloem en wikkel het voorzichtig op een deegroller, ook bestrooid met bloem. We gaan over op een bakplaat en maken kleine deegkanten langs de randen.
Stap 6
We verspreiden de ingrediënten voor de vulling en bakken in de oven. Hoe hoger de temperatuur in de oven, hoe korter het bakproces duurt.
Het deeg na het bakken is dun en knapperig, net als veel andere pizza's, ondanks de gemakkelijke bereiding en de kleine hoeveelheid producten die worden gebruikt.
Stap 7
Natuurlijk, als je absoluut geen zin hebt om je bezig te houden met de bereiding van het deeg, dan kun je kant-en-klaar in de winkel kopen.
