Van bananen kun je veel verschillende gerechten bereiden, want bananen bevatten erg veel calorieën. In Afrika worden ze voor de eerste en voor de tweede en als dessert gegeten. Ze bereiden salades, cakes van hen, voegen toe aan een omelet en bakken. Begin de culinaire variëteit bananen onder de knie te krijgen met een broodje.
Het is nodig
- - 3 eieren;
- - 0,5 kopjes kristalsuiker;
- - 0,5 kopjes bloem;
- - 0, 5 blikjes gecondenseerde melk;
- - 125 gram boter;
- - 3 grote rijpe bananen.
instructies:
Stap 1
Bereid koekjesdeeg: klop de blanken tot dik schuim, maal de dooiers met kristalsuiker.
Stap 2
Voeg bloem toe aan de dooiers, vervolgens de opgeklopte eiwitten en roer goed. We verspreiden de resulterende massa dun op een bakplaat, op perkament.
Stap 3
Meng voor de room gecondenseerde melk, boter en een geraspte banaan op een grove rasp. Klop met een garde tot een gladde massa.
Stap 4
Laat het gebakken koekje 5 minuten afkoelen en vet in met bananenroom. Leg de resterende twee bananen heel op de room en wikkel ze in een rol. Wikkel de resulterende rol opnieuw in perkament en zet 3 uur in de koelkast.
