Pompoenmuffins

Inhoudsopgave:

Pompoenmuffins
Pompoenmuffins

Video: Pompoenmuffins

Video: Pompoenmuffins
Video: Pompoen muffins | Vegan | Recept 2024, Maart
Anonim

Elke huisvrouw kan zachte, smakelijke en aromatische cupcakes bereiden. Volgens deze verhoudingen worden ongeveer 20-25 muffins geproduceerd. Cupcakes zijn minimaal en zullen je verrassen.

Pompoenmuffins
Pompoenmuffins

Het is nodig

  • - 1 pompoen;
  • - verpakking van margarine;
  • - 2 eetlepels. kristalsuiker;
  • - 4 eieren;
  • - citroen;
  • - bakpoeder;
  • - 3 eetl. tarwemeel;
  • - paneermeel;
  • - chocoladeschilfers;
  • - pompoenpitten.

instructies:

Stap 1

Bevrijd de pompoen van onnodige componenten (schil en zaden). Rasp na het reinigen op een middelgrote rasp. Snijd de pompoen in blokjes. Giet bijna al het sap af en voeg een beetje citroensap toe.

Stap 2

Maal in een aparte kom de boter en de suiker tot de suikerkristallen volledig zijn opgelost in de boter. Giet de dooiers erbij en daarna de eiwitten en meng. Voeg pompoen en citroensap toe. Meng daarna de resterende schil van de citroen door het deeg. Het geeft het deeg een aangename, zure smaak.

Stap 3

Roer het bakpoeder erdoor en voeg geleidelijk de voorgezeefde bloem toe. Het deeg moet een plastische consistentie hebben.

Stap 4

Daarna schikken we het deeg in blikken, voorgeolied. Je kunt ook paneermeel op de vormen gebruiken om de muffins na het koken te verwijderen.

Stap 5

Stuur de gevulde vormen naar de oven en verwarm deze voor op de gewenste temperatuur. Kook het dessert een half uur, decoreer en geniet.

Aanbevolen: