Snacks dienen om zware maaltijden op tafel te diversifiëren, de eetlust op te wekken of als een snelle traktatie als er onverwachts gasten in huis komen. Een tomaat voorgerecht is een ideale optie voor op tafel, aangezien de gastvrouw altijd alle ingrediënten voor dit gerecht bij de hand heeft.
Het is nodig
- - harde tomaten
- - harde kaas
- - knoflook
- - mayonaise
- - Groenen voor decoratie
instructies:
Stap 1
De tomaten moeten worden gewassen en gedroogd. Vervolgens beginnen we met snijden. De tomaten moeten stevig zijn en het mes moet goed geslepen zijn om gemakkelijk door de schil van de groente te kunnen snijden. Snijd de tomaten in plakjes van ongeveer 0,7 mm dik.
Stap 2
Wrijf harde kaas op een fijne rasp. Voeg er geperste knoflook en mayonaise aan toe. Meng de resulterende massa grondig. Als je een meer hartige snack wilt, voeg dan meer knoflook toe.
Stap 3
Leg plakjes tomaat op een platte schaal en leg er voorzichtig een kaas-knoflookmassa op. Je kunt een tomatenvoorgerecht versieren met een takje peterselie of dille. Het gerecht is klaar. Eet smakelijk!
