Een origineel, smakelijk en gemakkelijk te bereiden gerecht van vlees en tomaten zal uw gebruikelijke dieet diversifiëren. Het wordt gekookt in een magnetron en kost niet veel tijd en moeite van je.
Het recept voor een geurig en sappig gerecht met tomaten is een geweldig idee voor een familiediner. En de gasten zullen zo'n traktatie niet erg vinden. Het hoofdingrediënt is gehakt, dus het gerecht is vrij eenvoudig en snel bereid, maar het ziet er erg mooi uit.
- gehakt (rund + varkensvlees of kip) - 300 g;
- middelgrote tomaten - 4 stuks;
- uien (middelgroot) - 1 st.;
- knoflook - 1-2 teentjes;
- ingeblikte bonen - 1 blik;
- tomatenpuree - 50 g of tomatensap - 100 ml;
- zout en peper.
Je hebt er een magnetron en speciale gerechten voor nodig.
Pel de ui en snijd in dunne halve ringen, hak de knoflook fijn. Doe ui en knoflook in een magnetron, giet tomatensap (bij gebruik van tomatenpuree, voeg 50 ml water toe), sluit het deksel en zet 5 minuten in de magnetron.
Verwijder de schil van de tomaten, hak ze fijn en voeg ze toe aan de ui en knoflook. Leg vervolgens het gehakt, voeg zout, peper toe, meng en zet opnieuw 5 minuten in de magnetron, zonder deksel. Haal dan de bonen eruit, doe ze in een bak (zonder te gieten) en laat ze nog 5 minuten stoven. Na het uitschakelen, 10 minuten laten staan en je kunt het eruit halen. Het gerecht wordt geserveerd in porties, versierd met kruiden.
