Cannelloni is een pasta in de vorm van grote tubes. Het is niet zo zeldzaam dat pasta in verschillende desserts wordt gebruikt. Cannelloni is ideaal voor het maken van een dessert met kwark, kersen en noten.
Het is nodig
- - 9 cannellonibuizen;
- - 400 g kwark;
- - 200 g zure room;
- - 8 eetl. eetlepels kersenjam;
- - 2 handenvol pijnboompitten;
- - schil van 1 sinaasappel;
- - poedersuiker, kaneel.
instructies:
Stap 1
Kook de cannelloni half gaar, giet het water af en leg de rietjes op een bord.
Stap 2
Combineer wrongel met sinaasappelschil, kersen en pijnboompitten. Roer, als je zure kwark hebt, voeg dan in deze stap een kleine hoeveelheid poedersuiker toe.
Stap 3
Vul de buizen met de resulterende vulling, leg ze in een ovenschaal.
Stap 4
Bereid een vulling voor het dessert: meng zure room met poedersuiker, roer tot een gladde massa.
Stap 5
Giet de zoetzure roomsaus over de cannelloni. Zet de schaal in de oven. Bak 20-25 minuten op 180 graden (verwarm de oven van tevoren voor).
Stap 6
Serveer het afgewerkte dessert warm met jam. Strooi er kaneel over.
