Zalm in pitabroodje is een erg lekker pittig gerecht. Het zal elke feestelijke tafel versieren en zal uw gasten niet onverschillig laten. De manier om het te bereiden is heel eenvoudig en snel.
Het is nodig
- - Gezouten zalmfilet (verpakt) - 200 gram;
- - Armeense lavash - 1 vel;
- - Boter - 100 gram;
- - Verse dille - een paar kwastjes.
instructies:
Stap 1
Rol pitabroodje op tafel uit en vet het in met een dun laagje boter. Om dit gemakkelijker te maken, laat u de olie een beetje ontdooien voordat u gaat smeren.
Stap 2
Hak de dille fijn en strooi deze over de boter. Je kunt trouwens ook peterselie toevoegen.
Stap 3
Snijd de zalm in dunne reepjes en leg ze op de greens. De stukken mogen elkaar niet raken. U kunt een afstand van één of twee centimeter tussen hen laten. Maar in dit geval is het noodzakelijk om in een dambordpatroon te stapelen.
Stap 4
Daarna vouwen we het pitabroodje stevig op en zetten het twintig minuten in de koelkast.
Stap 5
Na twintig minuten halen we eruit en snijden we in ringen. Breedte - van één tot twee centimeter.
