Het recept voor deze walnotencake is origineel en eenvoudig. Maar het gerecht blijkt heerlijk, smakelijk te zijn. Zo'n cake kan worden gebakken voor de verjaardag van uw gezin.
Het is nodig
Je hebt nodig: voor het deeg: 4 eieren, 1, 5 kopjes suiker, 0, 5 kopjes plantaardige olie, 1 kopje gezette zwarte thee, 1, 5 eetlepels zetmeel, 1 theelepel. kaneel, 1 zak bakpoeder, 2,5 kopjes bloem, 0,5 kopjes walnoten
instructies:
Stap 1
Het deeg koken. Maal eieren met suiker tot schuim ontstaat.
Stap 2
Combineer bloem met bakpoeder, zetmeel en kaneel, meng, zeef door een zeef.
Stap 3
Giet het eiermengsel, plantaardige olie en warme thee voorzichtig in het resulterende mengsel, meng goed tot een homogene massa is gevormd.
Stap 4
Voeg de noten toe aan het deeg en meng opnieuw.
Stap 5
Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie en giet het deeg erin.
Stap 6
We bakken de cake 40-45 minuten in een op 160 graden voorverwarmde oven.
Stap 7
Nu bereiden we de crème voor. Nodig: 0,5 liter melk, 5 el. ik. bloem, 1 glas suiker.
Stap 8
Combineer bloem en suiker, meng. Giet wat koude melk bij de bloem, roer zodat er geen klontjes ontstaan. Breng de rest van de melk aan de kook en giet koude melk met bloem en suiker erin, meng.
Stap 9
Kook op laag vuur tot het ingedikt is, af en toe roeren. De crème is klaar! Nu snijden we de cake in 2 delen, bestrijken met room, vouwen en ook room erop.
Stap 10
Je kunt chocoladesuikerglazuur maken. Verbind 4 eetl. ik. melk, 4 eetl. ik. suiker en 2 eetl. ik. cacao, breng aan de kook en kook, roer gedurende 3 minuten (een goede analoog als je geen chocolade bij de hand hebt). Nou, je versiert met fruit, zoals je fantasie je vertelt.
