Zelfgemaakte vers gebakken producten … wat is er lekkerder? Ieders favoriete walnotentaart met jam! Het is gemakkelijk om te koken en de ingrediënten zijn beschikbaar. Als je wilt, kun je experimenteren met de vulling: gebruik jam, honing, noten, kwark, marmelade, rozijnen. In het algemeen, wat je maar wilt!
Het is nodig
- - suiker - 150 gram;
- - walnoten - 130 gram;
- - boter - 120 gram;
- - vier eieren;
- - bloem - 70 gram;
- - vanilline - 1 theelepel;
- - bakpoeder, zout - elk 1/2 theelepel.
- Voor de bovenkant:
- - zware room - 160 gram;
- - jam - 150 gram;
- - zure room - 60 gram;
- - citroensap, suiker, vanilline - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Klop krachtig de room met zure room, vanille, suiker, de massa mag niet bezinken.
Stap 2
Klop het citroensap en de jam erdoor. Droog de walnoten in de oven (temperatuur 140 graden), koel af.
Stap 3
Maal noten met suiker in een blender. Voeg eieren, boter, vanilline toe, klop opnieuw. Voeg bloem, zout, bakpoeder toe. Klop het mengsel glad, giet het resulterende deeg in een ovenschaal (vet in met olie).
Stap 4
Bak de taart een half uur op 140 graden. Smeer citroenjam en slagroom op de gekoelde taart. Probeer het!
