Bosbessen hebben unieke gunstige eigenschappen; hun belangrijkste rijkdom zijn antioxidanten. Wanneer mensen de vermelding van deze bes horen, herinneren ze zich onmiddellijk het vermogen om het gezichtsvermogen te herstellen. In de volksgeneeskunde wordt het echter gebruikt om verschillende ziekten te behandelen en te voorkomen.
Bosbessen zijn een bron van kalium, magnesium, fosfor, calcium en koolhydraten. Daarnaast bevat het mineralen, organische zuren, ijzer, koper en natrium. Het bevat vitamine B1 en B6, C, PP en pantotheenzuur. Pectines in zijn samenstelling kunnen de darmen reinigen van afbraakproducten, toxines en zouten van zware metalen.
Antioxidanten in bosbessen binden vrije elektronen, beïnvloeden het lichaam op celniveau en voorkomen de vorming van kwaadaardige tumoren. Blueberry-antioxidanten worden ook wel anthocyanines genoemd. Daarom zijn blauwe bessen een uitstekend middel om kanker te voorkomen.
Het regelmatig eten van bosbessen kan de ontwikkeling van hartaandoeningen helpen voorkomen. Het versterkt de bloedvaten, voorkomt infectieziekten, verbetert het geheugen, helpt het normale gewicht te behouden en kan worden gebruikt als een verjongend middel. Blauwe bosbes versterkt ook de bloedvaten van de achterwand van de ogen, waardoor het vermogen om in het donker te zien verbetert en het gezichtsvermogen wordt hersteld.
Patiënten met diabetes moeten een afkooksel van bosbessenbladeren nemen en een grote portie verse bessen eten. Voor de winter kunnen de bessen worden ingevroren, de bladeren kunnen worden gedroogd om de bosbessenbehandeling voort te zetten. Deze therapie helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen en de alvleesklier te stimuleren. In sommige gevallen, na het complex van bosbessen met artisjok van Jeruzalem, verdwijnt de behoefte aan insuline.
Om de bosbessen goed te bewaren, maalt u ze met suiker in een verhouding van 1:1 en bewaart u ze in goed gesloten bakjes in de vriezer.
Bosbessen kunnen worden gebruikt voor ziekten van het urogenitale systeem. Blueberry vertraagt het verouderingsproces van het menselijk lichaam en voorkomt de ontwikkeling van prostaattumoren op cellulair niveau.
Er zitten maar heel weinig calorieën in blauwe bessen, terwijl ze een echte opslagplaats zijn van vitamines en mineralen. Daarnaast bevat de bes een grote hoeveelheid vezels. Bevroren bosbessen kunnen lang in de vriezer worden bewaard; ingevroren verliezen ze hun heilzame eigenschappen niet en hebben ze dezelfde eigenschappen als verse bessen. Gedroogde bosbessen zijn bijna net zo gezond als verse.
Het is beter om het gebruik van gedroogde bessen te beperken in geval van storingen van de galwegen en ziekten van de pancreas.
Met infusie of sap van bosbessen kunt u de mond en keel spoelen bij stomatitis, keelpijn en catarre van de bovenste luchtwegen. Het sap kan meerdere keren per dag oraal worden ingenomen voor 1/3 kopje. Het wordt meestal gebruikt als diureticum. Het wordt gebruikt als er zand in de nieren zit en om bedplassen te behandelen.
Bosbessen bevatten fytonciden, die effectief zijn bij de behandeling van pathogenen van difterie, stafylokokken, dysenteriebacillus en zelfs buiktyfus.
Infusie van bosbessenbladeren kan worden gebruikt om wonden te behandelen totdat ze genezen. Om de compositie voor te bereiden, moet je 1 theelepel gieten. laat 1 kop kokend water achter en laat 30 minuten op een heet fornuis staan. Daarna moet de samenstelling worden gefilterd.
