De gemiddelde man verwent zijn wederhelft niet zo vaak met zelfgemaakt eten. Wij bieden u een eenvoudige en interessante manier om een omelet te maken, die uw jongedame aangenaam zal verrassen en verrukken.
Het is nodig
- - grote zoete paprika
- - worst - 1 stuk
- - kaas - 30 g
- - eieren - 2-3 stuks
- - melk - 50 g
- - zout
- - peper
- - plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Grote zoete paprika's van elke kleur - rood, geel, groen - wassen en drogen met keukenpapier. Snijd de stengel met zaden. Snijd de paprika in grote ringen - ongeveer twee centimeter dik.
Stap 2
Klop de eieren los met een garde of vork. Voeg melk toe, roer.
Stap 3
Snijd de worst in kleine ringen/stukjes. Worst kan worden vervangen door worst, gekookte worst, ham, spek, enz. Voeg toe aan losgeklopte eieren.
Stap 4
Snijd de kaas in kleine blokjes. Toevoegen aan eieren. Zout en peper.
Stap 5
Giet plantaardige olie in een koekenpan, verwarm goed. Leg de paprikaringen klaar. Giet de ringen, als mallen, met een eiermassa. Zet het vuur lager, bak tot ze zacht zijn, ongeveer vijf minuten. Voor een gelijkmatige bereiding kunt u de pan afdekken met een deksel. Je kunt omeletten in porties ook aan beide kanten bakken - hiervoor moeten ze voorzichtig worden omgedraaid met een spatel.
Stap 6
De vulling kan worden gevarieerd - voeg bijvoorbeeld tomaten, uien, courgette, spinazie, kruiden toe in plaats van worst, snijd gekookt vlees, kipfilet in stukjes. U kunt gekookte champignons of zeevruchten toevoegen.
Als je te lui bent om de eieren te kloppen en de vulling te snijden, vul je de paprikaringen gewoon met eieren, zout en peper. Het zal ook helder, mooi en smakelijk worden.
