Een heerlijk en voedzaam ontbijt geeft kracht en verhoogt het prestatievermogen in de eerste helft van de werkdag. Er zijn een paar gerechten waar u heel weinig tijd voor kunt nemen om uw gezin een gezond ontbijt te bereiden en te voeden.
Het is nodig
- Voor kefirpannenkoekjes:
- - kefir;
- - suiker;
- - een ei;
- - Frisdrank;
- - meel.
- Voor warme broodjes:
- - tarwe- of borodinobrood;
- - worst of ham;
- - kaas;
- - een tomaat;
- - groene slablaadjes.
- Voor roerei:
- - eieren;
- - een tomaat;
- - kaas;
- - groentjes.
- Voor groentesalade:
- - verse kool;
- - een tomaat;
- - komkommer;
- - peper;
- - wortel;
- - courgette;
- - olijfolie of plantaardige olie.
- Voor kwark met fruit:
- - kwark;
- - zure room;
- - vers fruit of gedroogd fruit.
instructies:
Stap 1
Kefir pannenkoeken.
Voeg in 1 glas lauwwarme kefir 1 ei, 1 eetlepel suiker, 1-1, 5 kopjes bloem, een snufje frisdrank toe. Roer alle ingrediënten door elkaar en bak de pannenkoeken in de pan. Kooktijd: het deeg wordt 5-7 minuten gekookt, de pannenkoeken worden 15-20 minuten gebakken. Serveer warm met zure room, kwark of jam.
Stap 2
Warme broodjes.
Vorm een sandwich: leg dunne plakjes worst, tomaat, kaas, sla in lagen op het brood. Magnetron gedurende 3 minuten op 600 watt. Serveer warm. Kooktijd niet meer dan 10 minuten.
Stap 3
Roerei is het meest voorkomende ontbijtgerecht.
Breek de eieren in een koekenpan met een beetje plantaardige olie. Het is raadzaam dat de dooiers niet uitlopen. Leg er heel dunne plakjes tomaat en kruiden op. Kook afgedekt op laag vuur niet langer dan 5 minuten. Voeg als laatste de geraspte kaas toe en laat smelten. Kooktijd - 10 minuten.
Stap 4
Een frisse groentesalade.
Dit type ontbijt is het gezondst. Het is in staat het lichaam langdurig te verzadigen en bevat zeer weinig calorieën.
Alle ingrediënten - kool, tomaat, komkommer, paprika, courgette - in kleine blokjes of reepjes gesneden en op smaak brengen met plantaardige olie. Het koken van de salade duurt niet langer dan 10-15 minuten.
Stap 5
Kwark met fruit.
Kinderen vinden dit gerecht erg lekker. En bovendien is het erg nuttig voor hen. Het koken duurt 5-7 minuten. Het is noodzakelijk om kwark te mengen met zure room en fruit toe te voegen dat in kleine stukjes is gesneden.
