Viburnum is niet alleen een geweldige sierplant, maar ook een helende, geneeskrachtige bes. Om uzelf geen schade toe te brengen, moet viburnum op tijd worden verzameld, op de juiste manier worden bewaard en in de vereiste verhouding worden gebrouwen.
instructies:
Stap 1
Viburnum-bes groeit in de regel in vochtige loof- of dennenbossen, op open plekken en langs de oevers van waterlichamen. Viburnum is ook een tuinplant. Het is noodzakelijk om deze rode bes pas na de eerste nachtvorst, bij droog weer, half oktober te verzamelen - dan houdt de bes op bitter te smaken. Je kunt de bittere smaak echter ook thuis wegwerken: dompel de bessen 10 minuten onder in kokend water.
Stap 2
Snijd bij het plukken de bessen samen met de stelen, zodat je het waardevolle viburnumpulp niet beschadigt. Spreid de bessen in een dunne laag uit op een bakplaat, laat een dag aan de lucht drogen, daarna drogen in de oven op 60°C. Na het drogen kunnen de stelen worden verwijderd. Bewaar gedroogde viburnum in een linnen of papieren zak op een droge plaats. Je kunt het een jaar bewaren, of twee, of zelfs drie jaar.
Stap 3
Kalina wordt aanbevolen voor hypertensieve patiënten, patiënten met atherosclerose, gastritis, colitis, mensen met maagzweren en darmzweren. Kalina is onmisbaar bij verkoudheid en vasculaire spasmen. Brouw een infusie van viburnum door 20 g fruit te wrijven en ze te gieten met 250 ml kokend water. Laat het 4 uur trekken, zeef en drink 100 ml 3 keer per dag voor de maaltijd. Dezelfde infusie kan uitwendig worden gebruikt voor bloedneuzen en voor het wegvegen van huiduitslag.
Stap 4
Voor hoest en bronchiale astma, brouw viburnum volgens een ander recept, met honing. Pureer 40 g fruit, giet er 200 ml gesmolten hete honing over, laat het minimaal 2 uur trekken. Neem 1 eetl. ik. 4 keer per dag na de maaltijd.
Stap 5
Voor astma, hoge bloeddruk, hart- of leveraandoeningen, maar ook voor het spoelen bij keelpijn en tandvleesaandoeningen en voor huiduitslag en acne, kookt u gewoon het sap van de viburnum. Binnen wordt het 3 keer per dag 50 ml voorgeschreven. Was gedroogde of verse bessen in koud water, droog en pers het sap uit. Je moet niet hard op de schil van de viburnum drukken, omdat alle bitterheid erin zit. Meng het resulterende sap met suiker 1: 1, giet in potten, kurk en bewaar op een koele plaats. Hoe langer het sap wordt bewaard, hoe minder bitterheid er in blijft.
Stap 6
Vers viburnumsap is een uitstekend cosmetisch product. Hiermee kun je sproeten verwijderen, acne verwijderen en zelfs je huid witter maken. Om het effect meer merkbaar te maken, kan vers geperst sap worden gemengd met zure room 1: 1, breng het masker op het gezicht aan en laat het 20 minuten intrekken. Afspoelen met warm water.
