Iedereen, van jong tot oud, houdt van heerlijke zoetigheden. Marmelade is niet goedkoop, en soms wil je wat extra eten. Zelfgemaakte marmelade is snel bereid, het blijkt gezond en smakelijk te zijn.
Het is nodig
- - 1 glas vruchtensap;
- - 1 eetlepel vers limoensap;
- - 1/2 kop suiker;
- - 3 pakjes gelatine.
instructies:
Stap 1
Meng in een kom 1/4 kopje vruchtensap met limoensap. Bestrooi met gelatine erover en laat zonder roeren een paar minuten staan. Gelatine begint te roeren, schrik niet.
Stap 2
Meng in een kleine steelpan het resterende sap van 3/4 kop met suiker. Sudderen op middelhoog vuur, af en toe roeren, om de suiker op te lossen. Zodra het mengsel het kookpunt bereikt, haal het van het vuur. Voeg het mengsel uit de pan toe aan de gelatinekom en roer. Laat iets afkoelen. Leg voorzichtig in bakvormen en zet drie uur in de koelkast.
Stap 3
Om de marmelade in de vorm van strepen te maken, hoeft u deze na afkoeling gewoon te snijden. Je kunt de marmelade in elke gewenste vorm vormen. Doop in suiker voor het serveren. Gedaan!
