Nectarine is een zeer aromatische vrucht die veel vitamines bevat. De taart ervan zal uitstekend blijken te zijn, en als je ook nog nootmuskaat toevoegt, dan vergeet je deze smaak zeker niet! Serveer met ijs of slagroom.
Het is nodig
- - 1 glas tarwebloem;
- - 2 theelepels bakpoeder;
- - 130 gram boter;
- - 2 nectarines;
- - 1/4 theelepel zout;
- - 1/2 theelepel nootmuskaat;
- - 1 theelepel vanille-extract;
- - 3/4 kop suiker;
- - 0,13 theelepels amandelextract.
instructies:
Stap 1
Spoel de nectarines, snijd ze in dunne plakjes.
Stap 2
Klop de boter en 3/4 kop suiker met een mixer. Voeg al kloppend 2 kippeneieren toe.
Stap 3
Meng bakpoeder, bloem, zout. Giet in een dun straaltje bij het ei-oliemengsel, roer met een mixer.
Stap 4
Giet het deeg in een ovenschaal en leg de nectarinestukjes erop.
Stap 5
Meng een halve kop suiker met noten, bestrooi met nectarines.
Stap 6
Bak de taart 45-50 minuten op 190 graden. Laat de afgewerkte cake afkoelen in de vorm.
Stap 7
Serveer de nectarine- en nootmuskaattaart warm. Geniet van je thee!