Kwarkgerechten zijn erg mals, sappig en bevredigend. Ik stel voor dat je bananenmuffins met kiwi-wrongel bakt. Dit gebak is gemakkelijk te bereiden en heeft een rijke smaak. Verras uw dierbaren met deze culinaire creatie!
Het is nodig
- - kwark - 150 g;
- - suiker - 120 g;
- - eieren - 2 stuks;
- - boter - 60 g;
- - bloem - 120 g;
- - banaan - 1 stuk;
- - kiwi - 2 stuks;
- - vanilline - 1 g;
- - bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Combineer kippeneieren en kristalsuiker in een kom. Klop het resulterende mengsel grondig totdat er een dik, donzig schuim ontstaat.
Stap 2
Voordat u boter gebruikt, moet u deze zacht maken. Om dit te doen, haal je het gewoon uit de koelkast en laat je het een tijdje op kamertemperatuur staan. Wrijf de kwark door een zeef en combineer met zachte boter. Meng de resulterende massa grondig.
Stap 3
Voeg vervolgens de romige wrongel toe aan het suiker-eiermengsel. Doe dit geleidelijk, maar denk eraan om de massa continu te roeren. Voeg daar vanilline, bakpoeder en bloem toe. Zo kregen we een deeg voor toekomstige cupcakes.
Stap 4
Verwijder de schil van de vruchten en snijd ze in kleine blokjes. Meng de kiwi en banaan door elkaar en voeg toe aan het deeg. Meng grondig.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 190 graden. Vet tijdens het opwarmen de muffinvormpjes in met plantaardige olie en leg het deeg erin. Laat het gerecht ongeveer een half uur bakken. Je kunt ook controleren of het klaar is met een lucifer: het moet droog zijn als je het dessert ermee doorprikt. Versier met poedersuiker als de gebakken goederen klaar zijn. Kiwi curd bananenmuffins zijn klaar!
