Shoarma kun je zelf koken. Het onbetwistbare voordeel van zelfgemaakte shoarma is dat je precies weet wat je eet.
Het is nodig
- • 2 dunne pitabroodjes;
- • Mayonaise;
- • Zure room;
- • Favoriete kruiden;
- • ui;
- • Knoflook;
- • Groenten (naar smaak);
- • Groenen;
- • Kippen vlees.
instructies:
Stap 1
Je moet beginnen met kippenvlees. Snijd het vlees in kleine stukjes en bak ze in een pan met de toevoeging van plantaardige olie. Tijdens het frituren moet het vlees worden gekruid met zout en peper. Vergeet niet het kippenvlees constant te roeren. Zodra het vlees een gouden tint heeft gekregen, kun je de pan van het fornuis halen.
Stap 2
Terwijl u het vlees kookt, moet u de saus bereiden. Meng hiervoor gelijke hoeveelheden mayonaise en zure room. Voeg kruiden en gehakte kruiden toe aan het resulterende mengsel. Voor de smaak kan knoflook worden toegevoegd.
Stap 3
Als de saus klaar is, kun je verder met de groenten. Hier moet u alleen op uw eigen smaak vertrouwen. Je kunt komkommers en tomaten in kleine plakjes snijden. Koreaanse wortelen zijn perfect. Snijd de uien apart.
Stap 4
Rol het pitabroodje uit, bestrijk een kant met saus. Leg kip en groenten op pitabroodje. Bestrooi met uien erop. Vouw netjes op als een rol of pannenkoekvorm.
Stap 5
Elke rol moet doormidden worden gesneden. Een heerlijk gerecht staat klaar. De vermelde ingrediënten kunnen in 8 porties worden bereid.
