Boter is een waardevol product dat in bijna elke koelkast te vinden is. het bevat calcium, zink, fosfor, ijzer en vele andere sporenelementen. regelmatig gebruik van de olie verbetert de conditie van huid, haar en nagels.
Niet alle oliën zijn echter gelijk gemaakt. Natuurlijke boter wordt alleen gemaakt van room verkregen uit koemelk, er mogen geen andere ingrediënten zijn.
Als u eerst voor olie gaat, moet u de verpakking zorgvuldig inspecteren, deze mag niet kapot zijn, anders kunt u een bedorven product krijgen en binnen de houdbaarheidstermijn. Trouwens, je moet het ook niet vergeten, de houdbaarheid van natuurlijke olie is niet meer dan drie weken.
Natuurlijke boter bevat noodzakelijkerwijs dit woord in de titel. Bijvoorbeeld "boter", "natuurlijke boter", "traditionele boter", enz. Als het woord "boter" op de verpakking ontbreekt, is het een plantaardig-romig surrogaat, om het simpel te zeggen, een spread. Smeersels bevatten minimaal 38% plantaardige vetten, zijn zachter van structuur en bevriezen niet in de vriezer zoals bij natuurlijke olie.
De prijs van natuurlijke olie kan niet laag zijn. Als een verkoper bulkboter tegen een spotprijs aanbiedt, wordt u waarschijnlijk misleid om te proberen een nagemaakt of verlopen product op te dringen.
Vaak staat het vetgehalte van het product op de verpakking vermeld. De meest populaire is boerenboter met een vetgehalte van 72%, 80% - amateurolie, 82-82, 5% - traditioneel. Een product met een vetgehalte van minder dan 72% telt niet als olie, het is een smeersel.
De belangrijkste GOST volgens welke boter wordt gemaakt is 37-91. Alle andere nummers met de aanduiding "GOST" garanderen geenszins dat u natuurlijke en gezonde boter ontvangt.
