Zonder enige culinaire vaardigheden is het maken van zandkoekjes thuis heel eenvoudig met alleen bloem, suiker, margarine en eieren bij de hand. Door de combinatie van dergelijke eenvoudige producten, zelfs in onervaren handen, krijg je heerlijke zelfgemaakte taarten, die zich niet schamen om bij de thee te worden geserveerd.
Het is nodig
-
- Meel - een glas;
- margarine - 200 g;
- suiker - een glas;
- ei;
- 1/4 theelepel bakpoeder;
- vanilline
- citroensap.
instructies:
Stap 1
Om koekjesdeeg te maken, neem je een diepe, niet geëmailleerde kom. Roer een kippenei met een glas suiker erin.
Stap 2
Verwarm 200 g margarine op het fornuis of in de magnetron tot de temperatuur van verse melk.
Stap 3
Combineer gesmolten margarine met suiker en eimengsel. Meng alles grondig.
Stap 4
Doe frisdrank met citroensap in een glas. Als het stopt met schuimen, giet het in het deeg, voeg vanilline toe en meng opnieuw.
Stap 5
Voeg nu bloem toe. Afhankelijk van de plakkerigheid neemt de hoeveelheid toe. Je moet een homogeen deeg krijgen dat niet aan je handen plakt, dat je met een deegroller kunt uitrollen.
Stap 6
Strooi bloem op tafel en maak een deeglaag van niet meer dan 0,5 cm dik, steek met een vorm sterretjes, hartjes, halve maantjes en andere figuren uit, leg ze op een ingevette bakplaat en zet in de oven.
Stap 7
Nadat de zelfgemaakte koekjes klaar zijn, moet je ze afkoelen en bestrooien met poedersuiker. Nu kun je gasten aan tafel uitnodigen en thee gaan drinken.
