De Belissimo Fruit Light Cake hoeft niet gebakken te worden, dus dit recept is perfect voor warme dagen. Een echt veelzijdige cake, laag in calorieën. Je kunt alle bessen en fruit nemen, je kunt er verschillende mooie composities van maken. Over het algemeen is er waar je verbeeldingskracht zich ontvouwt, en vooral - de cake zal zeker heerlijk worden.
Het is nodig
- - 500 g zure room 20% vet;
- - 300 g havermoutkoekjes;
- - 30 g gelatine;
- - 1 kopje suiker;
- - 1 st. peren, kiwi, banaan, mandarijn;
- - bessen (aardbeien, bosbessen of frambozen - kies).
instructies:
Stap 1
Klop de zure room en suiker los. Bereid gelatine volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Meng gelatine met zoetzure room (de hoeveelheid suiker bepaal je zelf). Breek de koekjes in middelgrote stukken (u kunt een kant-en-klaar koekje of een ander koekje gebruiken in plaats van havermoutkoekjes). Was het fruit, schil, snijd grof genoeg.
Stap 2
Maak een diepe kom of slakom klaar - dek deze af met huishoudfolie (zelfs een gewone verpakkingszak is voldoende). Leg een laag gehakt fruit op de bodem, bedek met een mengsel van zoete zure room en gelatine en leg een laag koekjes. Giet dit alles met zure room. Voeg naar eigen goeddunken bessen toe, opnieuw een laag koekjes, bovenop - fruit. Zet de cake 2-3 uur in de koelkast, hij moet een beetje hard worden.
Stap 3
Bedek de afgewerkte Belissimo-cake met een bord, draai het om en verwijder de folie. De traktatie is klaar, het wordt enkele dagen in de koelkast bewaard. De cake heeft geen decoratie nodig - hij is al helder geworden door verschillende soorten fruit en bessen. Serveer als dessert of zoete koude snack.
