De belangrijkste reden voor het verbieden van cacao tijdens de zwangerschap is het risico op allergische reacties en hypertensie. Het is goed als de aanstaande moeder niet veel liefde voor dit product heeft. Maar als de verslaving aan cacao behoorlijk sterk is, zul je daar een vervanger voor moeten zoeken.
Voordat u op zoek gaat naar een vervanging voor cacao, moet u het doel van uw zoekopdracht bepalen. Als je van de smaak van de drank zelf houdt, dan is johannesbrood het beste alternatief. U kunt klassieke koffiesurrogaten proberen, zoals witlof of geroosterde gerstmixen. En als cacao uitsluitend in de vorm van chocolade wordt waargenomen, moet u het vervangen door andere zoetigheden.
Overzeese johannesbrood
Van de vrucht van de mediterrane johannesbroodboom wordt een stof gemaakt die sterk op cacao lijkt. Het heet "johannesbrood". Qua uiterlijk is het moeilijk om johannesbrood van cacao te onderscheiden: het is hetzelfde bruine poeder, maar met een zoete smaak. Maar de lijst met nuttige eigenschappen is uitgebreider:
- Rijk aan vitamines (A, D en groep B) en sporenelementen (calcium, kalium, fosfor, magnesium, ijzer, mangaan, koper, barium, nikkel).
- Gebrek aan schadelijke psychotrope stoffen die in cacao zitten (cafeïne, theobromine).
- De aanwezigheid van natuurlijke suikers waardoor diabetici johannesbrood kunnen gebruiken.
Deze stof veroorzaakt geen allergische reacties en aanstaande moeders kunnen het zowel tijdens de zwangerschap als na de bevalling gebruiken.
Een drankje maken van johannesbrood is niet anders dan het proces wanneer cacao wordt gebrouwen: 2-3 theelepels poeder worden toegevoegd aan een glas warme melk of water. In dit geval is het beter om het mengsel vooraf te verdunnen in een kleine hoeveelheid koud water en het vervolgens in de verwarmde vloeistof te gieten. Suiker hoeft helemaal niet te worden toegevoegd, omdat johannesbrood van zichzelf al zoet is. Dit exotische product wordt verkocht in natuurvoedingswinkels, eco-voedingswinkels en vegetarische winkels.
Verschillende surrogaten
Dranken op basis van geroosterde witlof en gerst kunnen op een bepaalde manier cacao vervangen. Ze worden eerder beschouwd als vervangers voor koffie, hoewel ze er qua smaak heel ver op lijken. De kans bestaat dus dat cacaoliefhebbers er iets aantrekkelijks in vinden. En als snoep en zuivelproducten niet gecontra-indiceerd zijn voor een zwangere vrouw, probeer dan een drankje te maken van gecondenseerde melk met cichorei. Gecondenseerde melk verzacht de smaak van witlof en maakt de vloeistof meer dessertachtig.
Chocoladevervangers
Degenen met een zoetekauw geloven dat er geen waardige vervanging is voor cacaoproducten. Omwille van de gezondheid van de baby kan de aanstaande moeder zichzelf echter beperken, zo niet in alles, dan op vele manieren. Daarom zullen fervente chocoladeliefhebbers op zoek moeten naar nieuwe smaken.
Pathologisch verlangen naar snoep tijdens de zwangerschap kan en moet worden onderbroken met de meest bruikbare producten, bijvoorbeeld gedroogd fruit, honing, zoete bessen en fruit. Meer dessert, maar tegelijkertijd neutrale producten zijn marshmallows, marmelade en marshmallow.
De zoete reep wordt beschouwd als het dichtst bij chocolade. Het ziet er hetzelfde uit in vorm en uiterlijk. En in de samenstelling bevat het gebakken rogge, sojabonen of gerst, met toevoeging van suiker en vetten. Het is echter verre van de ideale smaak van echte chocolade.
Wat cacao ook vervangt, het belangrijkste is om een product te kiezen dat het nuttigst is voor de gezondheid van de baby en de moeder. En als uw favoriete producten gewoon geen analogen hebben, is het raadzaam om te wachten, omdat zwangerschap altijd zijn eigen voorwaarden heeft.
